20余吨生蚝变烤蚝 生蚝怎么做好吃

易网在线健康导读:20余吨生蚝变烤蚝是怎么回事?日前一辆载有23吨左右生蚝苗的大货车着火,导致20余吨生蚝变烤蚝,损失不少。

20余吨生蚝变烤蚝:

12月24日,南友高速广西南宁往崇左方向136公里处,一辆载有23吨左右生蚝苗的大货车着火。燃烧猛烈的大火让车上的生蚝瞬间变成“烤蚝”。后经当地消防紧急救援,火已扑灭。

事发于当天凌晨4时22分,广西崇左消防支队特勤中队接到报警后,立即出动2辆消防车12名指战员赶赴现场处置。

4时51分,救援人员到达现场。经侦查,现场为一辆满载生蚝的大货车后轮着火,处于猛烈燃烧阶段,无人员被困。

根据现场情况,指挥员立即下令:警戒组做好警戒,防止过往车辆通行。灭火组出一支水枪对大货车油箱及整车生蚝进行出水降温,另一支水枪对轮胎进行灭火。经过10余分钟地扑救,明火被成功扑灭。

车辆驾驶员说,在行驶途中刹车的时候,他发现后轮冒烟,于是打双闪往左边靠,并拿灭火器喷火,但喷了以后还是起火,后面他就报警了。“我怀疑可能是由于连续使用刹车至车轮高温引发的火灾。”

据介绍,车上的生蚝苗是从广西北海拉到凭祥友谊关。目前,事故原因在进一步调查中。

生蚝有补钙补锌的作用,还含有多种营养元素,对人体的好处多多,那么生蚝怎么做好吃呢?下面介绍4种做法。

生蚝怎么做好吃?

蒜茸生蚝的做法

材料:生蚝,蒜茸,葱花,粉丝,耗油。

步骤:

1、新鲜生蚝洗净沥干摆盘;2、大蒜剁碎,油锅中小火烧热,将蒜倒入煸炒(小心油爆),炒至金黄色捞出;3、将炒好的蒜加入适量的耗油、糖搅匀后铺在生蚝上,沿盘边转圈倒少许生抽;4、蒸锅水烧开,将粉丝铺底放入生蚝大火蒸8分钟出锅;5、最后撒入葱花点缀。

焗烤生蚝的做法

材料:生蚝8个,洋葱末50公克,蒜末10公克,奶油20公克,乳酪丝100公克,胡椒粉少许,盐少许。

步骤:

1、生蚝刷洗干净后,挖开取出生蚝擦干水份备用;2、热锅放入奶油、洋葱末、蒜末以小火炒香后,放入调味料拌匀,再放入40公克的乳酪丝拌匀,即为馅料;3、将做好的馅料填入生蚝壳内后,再放入作法1的生蚝,再撒上乳酪丝,放入预热烤箱以上下火200℃烤10分钟即可。

香煎生蚝的做法

材料:铁观音2克,生蚝300克,洋葱1个,高汤2碗,淀粉1大匙,吉士粉1大匙。

调味料1:盐半茶匙,酒半茶匙,白胡椒粉些小。

调味料2:盐半茶匙,糖半茶匙,马铃薯粉100克,鲜奶油1茶匙。

步骤:

1、铁观音用2碗热高汤泡2分钟,把茶汤滤出备用;洋葱去皮切成片状;2、生蚝加盐洗净,加入调味料1腌一下并沥干,再沾上淀粉,用平底镬将生蚝煎至金黄色,捞出备用;3、洋葱片沾吉士粉,落油镬炸至金黄色,捞出排放碟底,并将煎好的生蚝放在上面;4、将铁观音茶汤烧开,加入调味料2勾芡,淋在碟周围即可。

炭烧生蚝的做法

材料:生蚝10只,蒜茸2茶匙(10g),朝天椒3个,香葱1棵,盐1茶匙(5g),柠檬汁2汤匙(30ml)。

步骤:

1、鲜活生蚝洗净泥沙,用较厚的刀背从蚝壳前端小心翘开,去掉没有蚝肉的一半蚝壳,将另一半带有蚝壳的蚝肉用清水冲洗干净,沥干水分;2、将朝天椒和香葱洗净切碎,再调入盐、蒜茸、柠檬汁混合均匀,制成调味汁;3、把生蚝带壳直接放在烧烤架上烤制,随温度的变化,生蚝会逐渐渗出鲜汁;4、蚝肉表面的汤汁渐干时,将调味汁淋入,继续烧烤约2分钟;5、最后用夹子将生蚝夹出离火,放入盘中即可。

上一篇:九旬老人赏雪迷路 如何防止老人走失
下一篇:卖空气年入400万 如何净化室内空气

易网健康养生网,致力于都市养生知识的普及,推进养生理念的更新。易网养生网提供专业、完善的养生信息服务,涵盖中医养生、食疗养生、养生保健、心理养生、养生小常识、女人养生、房事养生、经络养生,爱眼护眼、养生小知识和顺时养生等。作为养生第一门户,秉承传播科学养生方法和理念将养生贯穿于日常生活,真正做到让养生大众化,全民化,科学化。祝您健康生活每一天!

相关推荐

中医养生

艾草坐垫的好处

1697

现在坐在办公室工作的人越来越多,很多人每天都要坐在椅子上工作十多个小时,每天的运动量都严重不足,长此以往下来身体就会变得虚弱。艾草有着温经止血、散寒止痛等功效,将艾草做成坐垫可以给长期伏案工作的人恢复元气,治疗由寒冷诱发的疾病。下面就来具体介绍下艾草坐垫的好处。一、补益阳气:阳气,从小孩子的生长发育

黑木耳的热量有多高适合减肥吃吗
日常养生

黑木耳的热量有多高适合减肥吃吗

679

黑木耳是日常比较常见的一种美食所以对于人们来说在平时做菜以及生活中经常会用到黑木耳并且黑木耳也有着比较高的营养价值,但是很多人在食用黑木耳的时候会有些担心因为怕自己吃了黑木耳之后会变胖那么黑木耳的热量如何呢?黑木耳的热量是比较低的,这种食材每100克只有205大卡,大家不用担心吃黑木耳是否会变胖,而

健康新闻

我国新冠疫苗累计接种7495.6万剂次(国务院联防联控机制发布会)

687

  “当前,重点人群新冠病毒疫苗接种工作顺利推进,截至3月20日,全国累计报告接种7495.6万剂次。”在21日举行的国务院联防联控机制新闻发布会上,国家卫健委新闻发言人米锋介绍。  接种有序推进,接种意愿逐步提升  “目前,全国正在按照统一方案、统一部署,分阶段开展各类人群的新冠病毒疫苗接种工作。

健康新闻

老人吃太饱危害大

1339

受访专家:北京大学第一医院临床营养科主管营养师 井路路很多老人早已养成节俭的习惯,即使吃饱了,也总会把盘中剩下的几口菜吃完。“光盘”节俭理念虽好,但对老人可能得不偿失。北京大学第一医院临床营养科主管营养师井路路提醒:吃得过饱,可能给老人身体造成负担,有损健康。过饱给老人的危害可以总结为以下几个方面:

哪种筛检适合你?爱滋筛检的基本认识
两性健康

哪种筛检适合你?爱滋筛检的基本认识

1191

  亲爱的猫男猫女,你知道爱滋筛检有几种方式吗?你知道定期筛检的重要性吗?你知道唾筛、快筛、抽血的三种进行方式吗?一篇爱滋筛检大全解决你的疑惑!  哪种筛检适合我?爱滋筛检的基本认识  为什么筛检?  HIV感染早已不是绝症,如果接受治疗,感染者的平均寿命和一般人所差无几。因此提早发现更是重要!要提

'); })();