黑豆用它泡着吃,胜吃无数补药,难怪医生天天吃!

原标题:黑豆用它泡着吃,胜吃无数补药,难怪医生天天吃!

黑豆是一种营养丰富的食物。但长期以来,很少有人直接食用生黑豆。因为生黑豆有一股生豆味,又难以咬动,不易消化,吃多了还会引起腹泻。所以,人们通常是用煮、炒等方法。还有另外一种保健的吃法就是醋泡黑豆。黑豆用它泡着吃,胜吃无数补药,难怪医生天天吃!

“黑豆煮醋,滋胃肾,小便癃闭。”其实我国民间自古就有醋泡豆之说。醋泡黑豆能降血压、减肥、美容、抗感冒、解毒、治便秘等。近来人们发现醋泡黑豆能治疗;视力下降,头晕目眩,有奇效。醋豆可以有滋补肝肾的作用,对于预防感冒便秘的情况有一定的改善的作用和效果,而且还可以美容养颜的哦。

醋泡黑豆对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也都很有效,这些都是在办公室里工作的人最容易得的疾病。同时醋泡黑豆对于治疗和改善近视等眼病都是有很好的作用。

黑豆

那么,醋泡黑豆怎么做呢?

主料:

黑豆100克、醋适量、蒜适量

做法:

1、将黑豆清洗干净,沥干水分备用

2、将黑豆放入平底锅内,以中火炒干黑豆的水分

3、转小火炒至黑豆表皮裂开,关火待冷却

4、取一无油无水的干净容器,放入冷却的黑豆,倒入刚开瓶的香醋;醋的分量以完全淹没黑豆为准,多少可以根据自身喜好决定,在表面放入大蒜

5、将容器密封起来,放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用。

小贴士:

1、建议大家用玻璃容器,因为塑料盒容易被醋腐蚀;

2、泡好以后,每一颗黑豆都饱满光泽,7天后打开盖子,一股浓郁的醋香迎面扑来,让人垂涎欲滴。吃不惯纯酸味道的朋友,可以加入适量榨菜碎末,吃起来口感更好。

上一篇:4个方法可以“降服”高血脂,现在知道还不晚!
下一篇:散步也有大学问,这么散步最养生

易网健康养生网,致力于都市养生知识的普及,推进养生理念的更新。易网养生网提供专业、完善的养生信息服务,涵盖中医养生、食疗养生、养生保健、心理养生、养生小常识、女人养生、房事养生、经络养生,爱眼护眼、养生小知识和顺时养生等。作为养生第一门户,秉承传播科学养生方法和理念将养生贯穿于日常生活,真正做到让养生大众化,全民化,科学化。祝您健康生活每一天!

相关推荐

肿瘤患者常陷入“补药”误区:是补药就能抗肿瘤

肿瘤患者常陷入“补药”误区:是补药就能抗肿瘤

875

肿瘤患者术后、放化疗后,还是晚期恶病质往往出现体重下降、体力下降,食欲不佳等虚损症状。所以“虚证”常常困扰肿瘤患者,临床中也有不少家属为了“补虚”不惜花费重金购买“补药”。医院肿瘤科教授提醒,购买和使用补药别陷入以下误区。误区一:追求名贵药材何为名贵?专家解释,名贵通常指野生资源,如冬虫夏草为高寒、

这个防癌第一补药再忙也要吃

这个防癌第一补药再忙也要吃

956

原标题:又一位累出癌症!这个防癌第一补药再忙也要吃!因为加班加出癌症,你的公司却将你扫地出门,此时你是不是想起了那句:“有钱有健康,你的钱叫资产,有钱没健康,你的钱叫遗产”的“名言”?这可不是一句空话,而是实实在在刚刚发生在我们身边的事

连喝一周黑豆泡酒比钢管还硬,30分钟稳当当

连喝一周黑豆泡酒比钢管还硬,30分钟稳当当

1344

中医认为五脏与食物的颜色具有密切关系,青色入肝、红色入心、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾。今天我们就说这个补肾的好食物——黑豆。 原标题:独家秘方:黑豆也能泡酒!连喝一周,比钢管还硬,30分钟稳当当!中医认为五脏与食物的颜色具有密切关系,青色

记住三句养胃顺口溜 胜吃一堆补药

记住三句养胃顺口溜 胜吃一堆补药

1285

原标题:医生总结3句养胃顺口溜,背下来,胜吃一堆补药!养胃说起来容易,做起来却不这么简单,事实上,养胃就是讲求“自律”二字。为了让大家养胃得道,几位专家特地总结了一些非常实用的养胃顺口溜,只要你记住并照着做,胃一定会非常感激你。指导专家:北京朝阳医院教授 沈雁

黑豆这样吃补肾效果极强,80岁都固齿黑发腿力强!

黑豆这样吃补肾效果极强,80岁都固齿黑发腿力强!

1918

精神下降、头发花白、听力下降、排泄两阴、腿脚不利、牙齿松动……这些症状是老了吗?在普通人看来,这是衰老,是不可逆的。但在中医看来,这多只是肾气不足的一种症状,补足了肾气,这些情况就能比同龄人晚出现好十几年,白白得寿好十几年呢~谈到补肾,大家都会说黑豆:醋泡

醋黑豆能够保护视力吗

655

  黑豆的功效很早以前就受到人们高度评价。明朝李时珍在《本草纲目》中记载:在种类繁多的豆类中,黑豆的药效最为突出。  黑豆能够滋补肝肾,而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。此外,黑豆中富含抗氧化成分――花色素和对眼睛有益的维生素A。这两种重要的营养素不仅能缓解眼睛疲劳,也有助于防止视力下降。用陈醋

眼疲劳多喝黑豆粥好吗

99

  下面教大家做一款“黑豆枸杞粥”,能有效帮你赶走眼疲劳。  黑豆100克,枸杞子3~5克,红枣5~10个,料酒、姜汁、食盐各适量。加水适量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用,每日早、晚饮用,每次2~3杯为宜,可长期饮用。黑豆粥可以加入冰糖30~50克溶化后

 这18种病根本不用治
日常养生

这18种病根本不用治

169

现代人生活水平高,健康意识也强,稍微有一点不舒服,就喜欢去医院做个检查, 然后开一些药。但是,有很多病听起来很吓人,其实都是不用治疗的,大家不再花冤枉钱!饭后烧心:吃花

立秋后煮一煮百病消
日常养生

立秋后煮一煮百病消

116

立秋后秋燥袭来,不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥?12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法:把香菜洗净,切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切

入秋多吃秋葵 美国人夸其“植物伟哥”
日常养生

入秋多吃秋葵 美国人夸其“植物伟哥”

274

秋葵,在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植,是锦葵科秋葵属植物,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效,主治咽喉肿痛,小便

长寿到底和什么有关?应该如何去养生?
日常养生

长寿到底和什么有关?应该如何去养生?

130

平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事,年轻时无须养生。其实,养生要从娃娃抓起,正如机器要从新时保养。一旦零件有损,养生为时已晚,效果必将大打折扣。没病多检

清理血液垃圾吃它就管用
日常养生

清理血液垃圾吃它就管用

124

血液是滋养身体的源泉,它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长,血液中也会出现一些“垃圾”,如果它们不能被及时“清理”,就会造成血液不清洁,变得黏稠,流通不顺畅,从而影响健康。这时,不妨通过一些

'); })();