清蒸梭子蟹的做法-咸鲜味蒸菜谱

1.

梭子蟹用刷子刷干净,然后放入篦子里备用

2.

放入锅中,按下快速煮,20分钟就可以出锅了

3.

蒸好的蟹拿出来装盘,想吃原味直接可以吃了,不想吃原味的可以蘸点海鲜汁吃,不过个人喜欢原味的

烹饪技巧

蒸的时候肚皮朝上,防止蟹黄流出,时间20分钟就可以出锅了,久的话,肉不嫩了

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