香辣扇贝的做法-咸鲜味炒菜谱

香辣扇贝的做法-咸鲜味炒菜谱1.

准备好食材

香辣扇贝的做法-咸鲜味炒菜谱

2.

青红辣椒黄瓜胡萝卜切片

香辣扇贝的做法-咸鲜味炒菜谱

3.

热锅凉油下蒜碎放几粒花椒爆香

香辣扇贝的做法-咸鲜味炒菜谱

4.

放入扇贝丁翻炒出水分

香辣扇贝的做法-咸鲜味炒菜谱

5.

放入蚝油,加一勺料酒去腥,放蚝油生抽,翻炒入味

香辣扇贝的做法-咸鲜味炒菜谱

6.

丢几朵黑木耳先放入青红椒胡萝卜片翻炒几下

香辣扇贝的做法-咸鲜味炒菜谱

7.

再放入黄瓜片

香辣扇贝的做法-咸鲜味炒菜谱

8.

翻炒几下

香辣扇贝的做法-咸鲜味炒菜谱

9.

最后加入少许香油调味即可

香辣扇贝的做法-咸鲜味炒菜谱

香辣扇贝成品图

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烹饪技巧

先将扇贝的水分炒出来大概需要5分钟,再放菜哦,最后加入香油可以增味不少。

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