教你做美味的咖喱蟹的做法-咖喱味炒菜谱

1.

将蟹子洗净去壳,身子切成二块,刀口处沾上干粉备用

2.

洋葱切成块备用

3.

锅内加油烧开放入蟹块和蟹壳炸成金黄色捞出

4.

内留底油少许,加入洋葱、姜片爆炒然后加入适量水、原味高汤调味料、咖喱酱调味料、三花淡奶、蟹块一起烧开

5.

勾芡出锅装盘,把壳放在上面做为装饰、淋上红油辣子调味料即可

烹饪技巧

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