花菇火腿蒸鸡的做法-咸鲜味蒸菜谱

花菇火腿蒸鸡的做法-咸鲜味蒸菜谱1.

火腿切片

花菇火腿蒸鸡的做法-咸鲜味蒸菜谱

2.

鸡肉切块

花菇火腿蒸鸡的做法-咸鲜味蒸菜谱

3.

姜蒜切片,小葱切段

花菇火腿蒸鸡的做法-咸鲜味蒸菜谱

4.

鸡肉中加入盐,黑胡椒粉,料酒,酱油,蚝油,加入葱姜蒜

花菇火腿蒸鸡的做法-咸鲜味蒸菜谱

5.

抓匀腌制1小时

花菇火腿蒸鸡的做法-咸鲜味蒸菜谱

6.

腌好的鸡肉取出一部分放入盘中,放入泡发的花菇

花菇火腿蒸鸡的做法-咸鲜味蒸菜谱

7.

铺一层火腿

花菇火腿蒸鸡的做法-咸鲜味蒸菜谱

8.

再加入剩余的鸡肉

花菇火腿蒸鸡的做法-咸鲜味蒸菜谱

9.

入蒸锅,烧开转小火蒸1小时,取出撒葱花即可

花菇火腿蒸鸡的做法-咸鲜味蒸菜谱

花菇火腿蒸鸡成品图

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烹饪技巧

如果是老鸡,蒸制的时间要延长为2小时

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