鸭胗西兰花的做法-家常味煮菜谱

鸭胗西兰花的做法-家常味煮菜谱1.

准备西兰花1个

鸭胗西兰花的做法-家常味煮菜谱

2.

洗净或萝卜

鸭胗西兰花的做法-家常味煮菜谱

3.

西兰花切小朵

鸭胗西兰花的做法-家常味煮菜谱

4.

或萝卜切成自己喜欢的形状

鸭胗西兰花的做法-家常味煮菜谱

5.

鸭胗洗净切好,加入姜末

鸭胗西兰花的做法-家常味煮菜谱

6.

加入油、盐、料酒、蚝油和黑胡椒酱

鸭胗西兰花的做法-家常味煮菜谱

7.

拌匀,腌10分钟

鸭胗西兰花的做法-家常味煮菜谱

8.

锅内加入水,盐

鸭胗西兰花的做法-家常味煮菜谱

9.

水烧开后,加入西兰花,灼至断生

鸭胗西兰花的做法-家常味煮菜谱

10.

盛出摆盘

鸭胗西兰花的做法-家常味煮菜谱

11.

热锅入油

鸭胗西兰花的做法-家常味煮菜谱

12.

加入鸭胗,炒2分钟

鸭胗西兰花的做法-家常味煮菜谱

13.

加入或萝卜煮至熟

鸭胗西兰花的做法-家常味煮菜谱

14.

盛出,勾芡便可

鸭胗西兰花的做法-家常味煮菜谱

鸭胗西兰花成品图

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烹饪技巧

芡汁主要淋在西兰花上面,因为西兰花是灼熟的,并不入味的

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