豆角焖面的做法-葱香味焖菜谱

1.

准备食材:龙须挂面、豆角、香葱等食材;

2.

豆角去豆荚,洗净,用手掰成段;

3.

清水煮沸,放入面条煮软,捞出,放油拌均;

4.

热锅,倒油,放入豆角爆炒八成熟;

5.

把煮软的面条加入,加适量的热水中小火焖;

6.

把水煮干,放盐、酱油、香葱,炒均即可。PS:喜欢吃有水的面,可以不要煮干。

烹饪技巧

1.龙须面细小,易段,煮软即可捞出;
2.豆角要去豆荚,豆荚有小毒;
3.喜欢吃干的就把焖面的水煮干。

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