准备好材料
豆腐切片，码在盘子上
榨菜，葱姜切末
锅内烧热油，炒香葱姜末后放入肉末炒到变色
加入榨菜末炒匀，放盐和酱油调味
把炒好的肉末榨菜放在豆腐上
放入蒸锅蒸10分钟
蒸好的豆腐撒上葱末，热油加点酱油淋在上面就可以了
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