薏仁红枣水能去斑
脸部长蝴蝶斑，或产后面色暗及恶露不绝的女性，可常服用薏仁红枣水。具体为：取生薏仁100克、红枣（去核）12枚，生薏仁用水浸洗，将4碗水及生薏仁倒入煲中，放入红枣，用小火煲45分钟后即可饮用。方中，红枣味甘性温，归脾、胃经，能补中益气、养血安神、缓和药性。魏晋中医古籍《吴普本草》谓其“主调中益脾气，令
芡实养身，男女老少各有良方
中国中医科学院医学实验中心副研究员 代金刚 □ 田思玮编者的话：芡实是睡莲科植物“芡”的干燥种仁，素有“水中人参”和“水中桂圆”的美誉，自古以来就是常用的中药材和珍贵的天然补品。李时珍的《神农本草经》将芡实列为上品，称其归脾、肾经，有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效，搭配不同药材使用，对各类人群都
孩子长湿疹，喝赤豆米仁汤
广州中医药大学第一附属医院儿科主任医师 许 华□ 主治医师 欧阳学认婴幼儿湿疹，又称“奶藓”，是婴幼儿时期常见的一种皮肤病，最早可见于2~3个月的婴儿，2岁以后发生几率会减少。湿疹大多发生在面颊、额部、眉间和头部，严重时躯干、四肢也会出现。初起时为散发或群集的小红丘疹或红斑，逐渐增多，并可见小水疱，
健脾祛湿推荐胡萝卜茯苓瘦肉汤
推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：健脾祛湿、消食开胃推荐人群：用于脾虚气弱、脘腹胀满、湿重困身等人群。材料：胡萝卜100g、茯苓30g、扁豆30g、陈皮3g、香菜5g、瘦肉200g（2~3人量）。烹调方法：将以上药食材清洗干净，其中茯苓、扁豆稍加浸泡，胡萝卜切大件，瘦肉切中件；在锅内放入清水15
滋阴健脾喝碗黑木耳粟米清脂汤
推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：消脂润肠、滋阴健脾。推荐人群：日常保健以及适宜高血脂、肥胖、肠胃积滞等人群食用。材料：野生黑木耳3大朵，粟米粒100克，苹果两个，猪瘦肉200克，陈皮1角，生姜2片（3~4人量）。烹调方法： 黑木耳洗净，浸泡，分为小朵；粟米粒洗净，浸泡；苹果洗净，切开四边，去核