“食品是用来吃的”常识更应成共识
要让“食品是用来吃的”这一常识成为共识，真正树立“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，还有很多具体细致的工作要做。比如，在消费监督专项工作中，发动分布于全国各地各领域的中消协消费维权志愿者，依照相关国家标准，在中秋节前对网上、实体店铺销售的月饼，采取有针对性的浏览比较和随手拍等方式，及时发现、汇总可能存
用法律杜绝“舌尖上的浪费”
“我家菜量比较大，您点的有些多了，建议可以少点些。”近日，在北京市海淀区的一家西餐馆，服务员这样向前来就餐的食客建议。推出“小份菜”“半份菜”、主动提供打包服务、对餐饮浪费加强监管……自2021年4月反食品浪费法颁布实施以来，厉行节约、反对浪费已不再仅仅是倡导和号召，而是从道德倡议上升为法律规范，并
网红“扔菜”，扔掉了美德
明明是到市场买菜，拍照之后却把菜扔了，只拿走空的名牌包装袋。近日，某奢侈品牌与上海一家菜市场搞了一个买满20元菜送一只手提纸袋的活动，吸引了不少网红博主及年轻人前来买菜拍照。据新民晚报报道，10月10日，一名女子拿着奢侈品牌手提纸袋美美地拍照后，走出菜场就把芹菜丢进了路边的垃圾车，一旁的环卫工人看得
月饼不需要豪华包装撑“面子”
离中秋节还有不到一个月，在厉行节约、反对浪费的社会氛围下，近几年月饼豪华包装、铺张浪费现象少了很多，月饼正在向口味创“馅”、好吃不贵的本源回归。月饼是中秋节的传统食品，但它又不是单纯的食品，还附载了深厚的文化内涵。月饼创新的落脚点，绝不是在包装上花样翻新，而是在口味上与时俱进。一方面，月饼口味要向营
接受临期食品不是消费“降级”
据报道，临期食品正逐渐受到越来越多年轻人的青睐。国内某电商平台上售卖临期食品的店铺已近万家，某网站上关于临期食品的讨论小组成员已达数万人。临期食品，是指临近保质期但仍在保质期内的食品。多年来，临期食品一度让商家处理起来十分棘手、让消费者避之不及。现在其悄然走红，成了消费“新宠”，主要得益于严监管之下
创造条件让临期食品物尽其用
“用打折的价格，吃到不打折的美味”。最近，许多年轻人对临期食品很是“上头”。某社交网站上，“我爱临期食品”小组的参加者已达3万余人。更有相关网店，经营不到两年，已有六七十万粉丝。临期食品一直是个颇为尴尬的存在，说它不能吃吧，都在保质期内，口感品质并不差；说它能吃吧，在货架上确实没啥竞争力。最后的命运
食堂也是遏制浪费的重要一环
眼下，厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风，但媒体调查发现，校园食堂里的“光盘行动”还远未达到预期效果。有老师表示，“孩子们剩的饭菜常能装一小桶”，如此情景令人唏嘘。遏制食堂浪费，何以堵在“最后一米”？调查显示，除了部分学生节约意识淡薄、挑食习惯难改外，饭菜不好吃也是重要原因。有的食堂习惯烹饪“大锅饭