日常养生 2022-11-28 85 0

随着生活水平的不断提高，高热量、高代谢的食物正在成为餐桌上的主角，肥胖越发常见，为此不少人选择长期素食。那么，长期素食能否帮助实现减肥的目标？重庆市人民医院临床营养科副主任营养师黄陈为广大网友讲解相关知识。黄陈介绍，大众熟知的素食是指不吃动物肉的饮食模式，但其实素食也分很多种。只是不吃禽畜肉，而吃鱼

日常养生 2021-12-19 1280 0

近期，网上又有人极力提倡素食主义，引发网友热议。吃素究竟好不好？它能满足人体必需的营养吗？吃素的人更健康吗？应该如何看待吃素这件事儿？中国工程院院士、营养与食品安全专家陈君石日前接受本报记者专访，对这些问题进行了解答。·如果搭配得当，素食可以满足人体营养需要。但要做到这一点，需要足够的营养学知识和相

日常养生 2021-09-29 267 0

许多人信奉饮食越清淡越好，甚至说吃素能长寿。他们的根据是素食可以减少胃肠负担，容易消化，还可以防止心脏病的发生。但事实证明，人吃过分清淡的食物会降低体质，反而更容易被疾病侵袭。即使患有心脏病的老人，也不可过分强求饮食清淡。在素食中，除了豆类含有丰富的蛋白质外，其他食物中的蛋白质含量均很少，而且营养价

日常养生 2021-08-17 87 0

饮食清淡、多吃水果蔬菜对身体好已成为大家的健康共识，但若因此选择一日三餐只吃蔬菜，甚至盲目从众成为素食主义者，很有可能事与愿违。想要成为一名对身体负责的素食者，远没有只吃素那么简单，一定要注意避免陷入以下误区：误区1：认为吃素食就要生吃蔬菜生吃不利于蔬菜中所含营养素的吸收。例如维生素K、胡萝卜素等蔬

日常养生 2021-08-12 861 0

说起吃素，很多人都会以为，只有减肥、节食的人才会采取这一饮食方式。实际上，无论吃肉还是吃素，都各有利弊。如果进行合理的搭配，素食对身体健康很有益处。为什么不吃肉也可以很健康？1、肉里含有的营养素也可以从植物和蛋奶中获取。肉类所能提供的最重要的营养素是蛋白质、铁、铜、锌等矿物质。非严格素食者可以选择食

健身方法 2021-04-20 1981 0

素菜没有肉类，自身脂肪含量低，很多人认为素食可以保证健康，广医三院营养科医生曾青山说纯素菜比肉菜味道差，烹饪过程中多用油加入调味料，增加素菜的香味和味道。这样，人们在不知不觉中会摄取更多隐形脂肪。也会引起很多疾病。这样的例子很多，我们在生活中也发现很多长期吃素的僧侣尼姑都很胖。&ldquo；肉食不是

日常养生 2020-09-14 465 0

首都医科大学附属北京友谊医院营养科营养师 石正莉如今，低碳饮食、生酮饮食、无麸质饮食等众多时髦饮食方式盛行，吸引着不少人跃跃欲试。这些饮食方式可能对某些人起了些作用，但对大多数人来说，风险不小。低碳饮食及生酮饮食。这两种饮食模式的特点都是高脂肪、适量蛋白质、低碳水化合物，低碳饮食的碳水化合物能量占比

日常养生 2020-06-10 1256 0

盛夏时节，食欲消减，清淡的素食成为人们的最爱。一般来说，素食是指以谷物、杂豆、大豆及制品、蔬菜等为主的食物，含有丰富的膳食纤维、植物化合物等。很多人认为吃素可健康减重，有利于环保等说法也层出不穷。不过，北京宣武医院普外科护士樊丽莎认为，若完全食素，很难提供身体所需要的全部营养，最终可能会对身体造成不

日常养生 2019-10-28 1674 0

近年来，素食、轻食之风越来越盛，一部分原因与这类饮食好处较多有关。在英国，一项具有代表性的“全国性饮食与营养调查2008”以及2016年的调查估计，该国约有170万名素食者和严格素食者（蛋奶都不吃）。证据表明，食素者与非食素者相比，疾病风险会有所差异。有研究称，食素者死于缺血性心脏病的风险明显低于非

日常养生 2019-08-01 397 0

（原标题：只吃素就是健康饮食吗） 如今，吃素已经成为一种时尚，无论为了环保、减肥还是健康，越来越多的人加入了吃素的大军。但是，成为不折

健身方法 2014-07-18 1415 0

夏季减肥是最好的减肥时机，要想减肥成功，就要燃烧体内的脂肪，而选择饮食减肥是最理想的减肥方式，只要照着食谱来，坚持一个月，就能看到很好的减肥效果。下面就为大家推荐4种最热门的快速减肥食谱，帮你解馋消脂吃出性感好身材。素食减肥食谱1、早餐：一个水煮蛋，一杯牛奶，半个苹果或一些马铃薯，一根火腿，外加一勺