钙含量在蔬菜中“名列前茅” 它的好处竟然有这么多!
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钙含量在蔬菜中“名列前茅” 它的好处竟然有这么多!

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“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”,春天来了,荠菜上市,可以尝鲜啦!相比其他春菜,比如香椿、芦蒿、苜蓿等,荠菜的受欢迎程度似乎要更高,可以说南北、老少皆宜。不过,享受着荠菜美味的同时,你有没有想过,荠菜为什么这么好吃~荠菜鲜美的秘密荠菜的鲜美,首先来自它其中的“鲜味制造机”——荠菜中含有多种氨基酸,

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吸氧能提神醒脑还益智?当心中毒!

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每月“科学”流言榜由北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导,北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布。氧气被视作生命之源。随着人们对健康的重视,各种制氧机或者氧气罐也成了养生装备进入普通家庭。不少人甚至认为吸氧可以提神醒脑、集中精力,帮助备考和工作。真相可能让你大失所望

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蔬菜生吃还是熟吃?这些安全隐患要注意

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2022版《中国居民膳食指南》推荐成年人每日摄入300-500克的蔬菜,包括嫩茎、叶、花菜类,根菜类,鲜豆类,茄果瓜菜类,葱蒜类,菌藻类及水生蔬菜类等,其中深色蔬菜(深绿色、深黄色、紫色、红色等有颜色的蔬菜)要占一半以上。最近出现了两大门派:生吃派和熟吃派,两种吃法各有千秋,今天咱们就给二者来一个“

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冬笋木耳猪蹄汤适合冬季便秘人群

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推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:促消化,通肠胃推荐理由:胃胀不适、冬季便秘人群材料:新鲜冬笋400g、干木耳15g、猪蹄半个、生姜数片(3-4人量)。烹调方法:冬笋洗净焯水后切斜块,木耳清水泡发,猪蹄斩成小块后焯水去除血沫;将所有材料放入锅中,加入清水2L,大火烧开后转小火继续煲1小时,然后根

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只吃粗粮真的会更健康吗?看看你吃对了没

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随着饮食水平和养生意识的提高,越来越多的朋友开始注重膳食平衡。然而,有一些朋友干脆把所有主食都用粗粮替代,认为这样不仅可以减肥,还对身体有所帮助。事实真的如此吗?今天就让我们来一同了解。我们都知道吃粗粮有利于身体健康,但其实如果摄入粗粮过多,也会给自己的身体造成负担。粗粮是相对于精细加工的粮食而言,

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吃春笋损胃肠?这么吃才好

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编者按:每到春天,大地回春,草木更生,就会带来一些人们年年期盼的美味。比如,春天的竹笋或是“蔬菜中的爱马仕”香椿。但是想好好品尝春天的味道还需要点匹配的科学精神,否则一不小心可能就会危及健康,或者是有生命危险。春笋富含鲜味氨基酸,一直被人们作为素食中的特殊美味,位列蔬食之上品。不过,也有句话是这样评

常吃菠菜好处多 需注意5个禁忌
日常养生

常吃菠菜好处多 需注意5个禁忌

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菠菜是我们常吃的绿色蔬菜,那么菠菜都有哪些营养价值呢?接下来就一起看看吧。菠菜的营养价值菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰

不是所有的蔬菜都对每个人有好处,这4种蔬菜吃的时候要慎
日常养生

不是所有的蔬菜都对每个人有好处,这4种蔬菜吃的时候要慎

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各种蔬菜里面有很多维生素、膳食纤维、微量元素等等,对身体可谓是好处多多,但是要注意的是,并不是所有的蔬菜都对人体有利,有些蔬菜一旦吃多了,反而会对人体不好,那么有哪些蔬菜是要我们注意的呢?1、钠含量高的蔬菜这些蔬菜的代表有芹菜、茴香、茼蒿、生菜、萝卜、白菜、油菜、菠菜、油麦菜、西兰花、菜花、莴笋等等

纯牛奶不能和什么一起吃?
日常养生

纯牛奶不能和什么一起吃?

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纯牛奶是一种营养非常丰富的饮料,因为太纯也有很多朋友不爱喝。但是喜欢喝的朋友应该都知道,纯牛奶当早餐喝对身体是非常好的,不过再好也有弊端的,因为纯牛奶不能和很多东西搭配吃。那么,纯牛奶不能和什么一起吃呢?小编这就给大家科普下。纯牛奶不能和草酸食物一起吃纯牛奶中含有大量的钙质,这是纯牛奶的主要营养价值

6种家常菜不适合常吃,其中危害应知
日常养生

6种家常菜不适合常吃,其中危害应知

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“葱拌豆腐”“茶叶蛋”等等,这些家常的美食,却不利于身体健康。食物本身无害,只是人们在搭配美食的时候忽略了这些食物营养的相互作用,错误的搭配会让美食变成损害身体健康的食物。哪些家常菜榜上有名,一起来看。1、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐小葱)豆腐含有丰富的蛋白质

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豆腐吃多了会得肾结石?

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原标题:豆腐吃多了会得肾结石? 原标题:豆腐吃多了会得肾结石?肾结石就是肾脏里长了石头,这种石头多是草酸钙型结石,于是患者便认为,要减少钙的摄入量,少吃富含钙的食品,含钙多的豆腐首当其冲。这是一个极大误解。研究证据证实,膳食中钙摄入量高,反

吃一顿它,可刮三天油!减肥、降血脂就靠它
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吃一顿它,可刮三天油!减肥、降血脂就靠它

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很多朋友都会有血脂高、胆固醇高的症状,今天小编给大家介绍一款美食,吃它可以刮掉我们身体多余的油脂,大家一定很好奇,到底是什么食物?其实就是我们常吃的笋。 很多朋友都会有血脂高、胆固醇高的症状,今天小编给大家介绍一款美食,吃它可以刮掉我们身体

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