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不粘锅的涂层有毒？用铝锅会老年痴呆？你家里的锅材质是否安全？

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锅可以说是家家户户必备的厨具，从功能上可以分为：炒锅、蒸锅、煮锅、煎锅等；从材质上可以分为：不锈钢锅、陶瓷锅、铁锅、铝锅、玻璃锅等。近来网上有消息称：不锈钢锅锰超标，陶瓷锅铅超标，用铝锅会老年痴呆，不粘锅的涂层有毒……听起来似乎我们生活中常用的各种锅都有问题！要知道锅可是几乎每天都要用的

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一些“环保”餐具或藏健康风险

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新华社柏林12月9日电 （记者张毅荣）由竹纤维或玉米面等制成的“天然”原料餐具号称健康环保，但德国食品安全部门近日警告说，这类餐具中含有的有害物质可能在高温时进入食物，危害人体健康。德国消费者保护与食品安全局在一份新闻公报中说，这类餐具大多含有三聚氰胺、甲醛等成分，在装咖啡或茶等热饮，或在微波炉中加

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当心PVC保鲜膜接触油脂易生有害物

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近日，据江苏省消费者权益保护委员会透露，近期该机构所做的一项比较试验显示，PVC材质保鲜膜接触油脂性食物后，易产生塑化剂等有害物质。此次比较试验收集了30批次保鲜膜样品，按不同材质分为聚乙烯（PE）材质23批次，聚氯乙烯（PVC）材质6批次，聚偏二氯乙烯（PVDC）材质1批次。在进行油脂模拟物试验时

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当心！PVC保鲜膜接触油脂易生有害物

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给您提个醒 近日，据江苏省消费者权益保护委员会透露，近期该机构所做的一项比较试验显示，PVC材质保鲜膜接触油脂性食物后，易产生塑化剂等有害物质。 此次比较试验收集了30批次保鲜膜样品，按不同材质分为聚乙烯（PE）材质23批次，聚氯乙烯（PVC）材质6批次，聚偏二氯乙烯（PVDC）材质1批次。在进

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