健康新闻

我国发现4个鸡油菌属新物种

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近日从海南医学院药学院获悉,由该院教授曾念开带领的菌物资源与可持续利用研究组在我国发现了白盖鸡油菌、维蕃鸡油菌、松林鸡油菌、灰黄鸡油菌4个新物种。该科研成果发表于国际微生物学期刊Frontiers in Microbiology。 其中,白盖鸡油菌、维蕃鸡油菌发现于海南热带雨林国家公园,松林鸡油菌、

健康新闻

面对致命诱惑,怎样成为“菇勇者”

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野生菌美味非常,但误采毒菌者有之,加工不当食用中毒者有之。据中国疾病预防控制中心统计,2010—2020年,我国共发生了10036起蘑菇中毒事件,超过3.8万人中毒,788人救治无效死亡。雨季来临,南方北方,深山里,缓坡边,草原上,菌物爱好者又活跃起来。他们在搜索同一类生物,它们在西南

日常养生

采食野生蘑菇风险高!这些提示一定要看

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春天气温回升,温暖潮湿的环境适宜菌菇类的生长,菌菇味道鲜美且营养丰富,是春季不可错过的美食。然而,每年三四月份都是蘑菇中毒高发期,很多人喜欢采摘野生菌菇,而其中却隐藏了许多致命“杀手”。“误食毒蘑菇而中毒的死亡率极高!”江西省市场监管局微信公众号近日发文提醒,野生蘑菇采食风险高,要谨慎小心,预防毒蘑

健康新闻

中国疾控中心:今年“五一”假期这些疾病务必重点预防

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新华社北京5月1日电(记者王琳琳)“五一”小长假如何过得开心又放心?中国疾控中心针对今年“五一”假期需要重点预防的疾病给出关键提示。第一是新冠肺炎。近期,海外疫情处于高水平流行期,一些国家和地区因放松了相关防控措施,疫情出现大幅反弹。目前,国内疫苗接种率仍不足以形成免疫屏障。因此,“五一”假期务必要

健康新闻

林间的野蘑菇,不要钱却可能要命

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林间的野蘑菇,不要钱却可能要命近来,随着天气渐渐变暖,山上、田间的野蘑菇、野菜,开始疯长。3月,科技日报记者来到江苏省宜兴市周边的山村采访,看到不少家长带着孩子在山上采摘野蘑菇。众所周知,有些蘑菇是有毒的,不可食用。那么,到底哪些蘑菇是有毒的?我们又该如何判断?一旦误食有毒蘑菇,我们该采取哪些应急措

健康新闻

小心中毒马路边的菌类你可以不必采

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“因误食毒蘑菇而生命垂危的7岁男童,引发数百热心市民献血”的新闻热度未退,噩耗就已传来——孩子终因不可逆的多脏器功能衰竭而离世。无独有偶,近日北京市食源性疾病监测系统也报告了多例毒蘑菇中毒病例,多是由于市民朋友们外出游玩时在野外随意采食野生菌造成的。好在经及时救治,均无生命危险。在此,北京市疾控中心

日常养生

严重可致死!误食野生菌中毒该咋办?

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随着雨季来临、气温升高、空气潮湿,野生菌进入生长旺季。我国野生蘑菇资源十分丰富,野生蘑菇味道鲜美且含有多种对人体有益的物质,为广大公众所喜爱,但野生蘑菇中存在多种有毒品种,我国每年都会发生多起食用野生毒蘑菇中毒事件,毒蘑菇毒性成分复杂,中毒表现各异,主要有恶心、呕吐、流涎、流泪、精神错乱、急性贫血、

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