健康新闻

孕期吃坚果孩子或许更聪明

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西班牙研究人员发现,母亲怀孕期间常吃坚果,或能让孩子长大后更聪明。巴塞罗那全球健康研究所研究人员8年内随访2200名西班牙儿童及其母亲得出上述结论。受访母亲就孕期饮食作答,特别提到是否在孕期食用核桃、杏仁、花生、松子和榛子等坚果。孩子们则在一岁半、5岁和8岁时分别接受测验,以便研究人员考察他们的认知

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广州食药监局:花甲王检出氯霉素猪肉检出农药残留

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花甲王、蛏子王检出氯霉素,猪肉检出农药残留,饺子皮、手工拉面不合格。4月23日,广州市食品药品监督管理局发布“2019年第6期食品安全监督抽检信息”称,近期对广州市内生产经营的11大类食品进行监督抽检,共869批次,不合格样品13批次。此次抽检涉及炒货食品及坚果制品、食用农产品、粮食加工品、速冻食品

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春暖草绿适合踏青摘野菜?小心一不留神误食中毒

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在这个春暖草绿的季节,正是一年中吃野菜的好时候,不少人在外出踏青时都会忍不住摘上一把野菜回家食用。野菜虽美味可口,但可不能随便吃,一不小心就会中毒。那么,食用野菜有哪些注意事项呢?如何才能安全地享用这道美味呢?1.不认识的野菜千万不要采摘。常见的野蒜、鱼腥草、马齿苋、荠菜、白蒿、灰灰菜、龙头菜、苜蓿

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脸肿竟是野菜惹的祸

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近日,文登区皮肤病医院皮肤科接诊了一位面部、手背严重红肿并伴瘙痒的患者。经皮肤科医生仔细询问病史,发现患者近日食用荠菜后长时间在室外活动,且既往春天有过类似病史。结合患者临床表现,最终确诊为植物-日光性皮炎,入院治疗。据医生介绍,植物-日光性皮炎是一种急性光毒性炎症反应,其发生常与体质、食用光敏性植

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车前草、蒲公英等野菜能抗癌?纯粹是个伪科学命题!

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辟谣春夏时节,草木萌发,各种植物纷纷吐露新芽,又到了一年采野菜的好时节。近日,有媒体报道,北京各大公园被“挖野菜大军”占领,特别是奥林匹克公园和东坝郊野公园,大片二月兰被“掐尖”,蒲公英也被连根拔起。但是路边的野菜真是不采白不采吗?关于野菜,你有哪些错误的认识呢?野生的就是绿色蔬菜?安全性和生长环境

紫色槐花可以吃吗?
日常养生

紫色槐花可以吃吗?

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紫色槐花可以吃吗?我们都知道,槐花其实是一种可以吃的花卉食品,看着好看,闻着香,吃着还吃,但是大家平时生活中肯定见过紫色和白色两种槐花,都知道白色槐花可以吃,那么紫色槐花能吃吗?所以下面就由养生在线小编来为您解答一下吧。1、紫色槐花能吃吗紫色的槐花是其实就是香花槐,也叫富贵树,是刺槐的一种变种。香花

吃槐花有哪些好处?
日常养生

吃槐花有哪些好处?

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吃槐花有哪些好处?马上到谷雨时节了,村里的槐树上面的槐花也差不多可以吃了,这样的天然美味,我们一年只能吃一次,所以要抓住这个吃槐花的好时机,不然没几天就老了,我们什么喜欢吃槐花的挺多的,但是知道槐花营养价值的却不多,下面我们和养生在线小编一起来看看吧。1、科属豆科,槐属。2、产地原产我国北部,以黄土

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降压饮食能防住中风冠心病

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说起降压饮食,非“得舒(DASH)”莫属,该饮食方式曾连续8年蝉联全球健康饮食首位,不过,此前并未有研究证实其对亚洲人的影响。近日,《美国心脏学会杂志》发表了一项针对新加坡华人的研究,结果显示,饮食方式与得舒饮食越接近,冠心病风险越低。其中,高钾摄入对中风和冠心病的影响最大。为什么得舒饮食可以起到降

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新研究:从小食用奶酪可减少过敏与哮喘风险

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【环球网综合报道】从40年前起,工业国家患哮喘与过敏反应的患者数量就不断攀升,但生活中却存在一种最普通不过的方法可以用来降低患病风险:从小就吃奶酪。据《法兰西西部报》报道,法国国家农业研究院(Inra)和贝桑松医疗中心的研究人员发现,从小食用奶酪的儿童过敏和患哮喘的可能性更小。但奶酪的品种与食用频率

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保护肠道健康,哪些食物要少吃?

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在日常生活中,为了我们的肠道健康和身体健康,有些食物应该少吃或者尽量不吃。  油炸类食品我们知道,油脂被反复高温加热会产生有害物质。比如其中的不饱和脂肪酸,在经过高温处理后会产生聚合物——二聚体、三聚体。另外,大部分的油炸类食品中都含有高浓度的丙烯酰胺,也就是我们通常所说的“丙毒”,这是一种致癌物,

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春食蚕蛹有讲究

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“春蚕到死丝方尽”。其实,蚕吐尽其绵绵细丝之后并没有死去,而是在“作茧自缚”中蜕变成了蚕蛹。蚕蛹虽小,但却是药食俱佳之品。蚕蛹的营养非常丰富,据分析测定,每100克中,蛋白质含量为60克,属动物蛋白质,多为球蛋白和清蛋白,易于消化吸收,在人体利用率较高,含氨基酸达8种之多;脂肪含量为30%,脂肪中7

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你还在把谷物饮料当早餐?

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(原标题:你还在把谷物饮料当早餐?) 随着广告的普及,以“营养均衡,方便美味”为卖点的谷物饮料逐渐成为老百姓餐桌上的新宠儿。其“以喝代吃”的食用方法更是贴合了

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春季饮食养生讲究多

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春天不只是万物复苏的季节,也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而乍暖还寒,气候很不稳定,除了要做好全身调节外,饮食调养也特别重要。下面,就看看营养专家,为你推荐的春季养生饮食方法,帮你通过饮食调理,以最好的状态适应春发时节。本期嘉宾:孔润常 中国高级美食营养师春季要“顺时养生”中医讲究“顺时养

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研究:食用橄榄油有望降低血栓风险

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众所周知地中海饮食富含水果、鱼类以及坚果等,有利于心脏健康,而橄榄油也是地中海饮食的重要组成部分。据英国《每日邮报》报道,每周至少食用一次橄榄油,能降低患血栓及动脉阻塞的风险,同时也能预防心脏病和中风的发作。纽约大学医学院的研究人员进行了一项初步的小型实验,验证橄榄油的这一重要作用。实验人员共分为三

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一碗粥汤解“春困”

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医学指导/中华中医药学会中药基础理论分会首届副主任委员、广州中医药大学第一附属医院内科教授蓝森麟淅沥沥、淅沥沥,进入雨水节气的广州湿气加重,时雨时晴,晴时气温明显回升。这个时节,饮食起居不当,春“困”便不只是困倦疲乏这么简单,有可能出现脾虚、肝郁、肺热,使身心健康受困扰。如何远离春“困”之扰?广州中

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煎炸食品易诱发心血管疾病

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美国艾奥瓦大学一个研究小组发现,煎炸食品会对心脏产生不良影响,容易诱发心血管疾病。研究对象包括十余万名50岁~79岁的女性。研究小组在18年里一直追踪受试者的饮食和健康状况。那些经常食用煎炸食品的人,早亡风险提高了8%。即使每天只吃一份炸鸡,也会使早亡风险增加13%;食用炸鱼和炸海鲜会让早亡风险增加

长期吃梨有润肺止咳的功效吗?
日常养生

长期吃梨有润肺止咳的功效吗?

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肺是人体重要的器官,它既是人体造血需要的主要脏器,也是人体的呼吸器官。除了大家都知道的吸烟会伤害肺部以外,在大雾霾的天气下,特别是空气当中的PM2.5。用肺呼吸的时候,就容易让这种颗粒物在肺部沉积下来, 严重的还会诱发肺部疾病,甚至是更加影响身体健康的肺癌。可对于这种情况,人们能够做的就是戴口罩保护

皮肤干燥开裂 哪些是补水的好方法
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皮肤干燥开裂 哪些是补水的好方法

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进入秋冬季节之后,女性的肌肤就会出现干燥起皮的现象,不仅影响面部美观,还会使上妆的效果差强人意,因此,补水就变得格外重要。那么,补水方法有哪些呢?很多人会认为补水可以通过多喝水来解决皮肤干燥问题,但这种方法看似有效,实则见效比较慢,因为水会很快通过消化道,进入血液中,最后再由肾脏排出去,而滋润皮肤的

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小心,应季水果变质危害多

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春节前后,作为应季水果,香甜可口、水分充足的甘蔗大受欢迎。在南方一些地方,甘蔗甚至都成为了每家每户的必备年货。在除夕之前,家家户户一般都会买两根甘蔗,用红纸或者红绳系上,寓意生活节节高。过完除夕,就可以吃了。不过,吃甘蔗也是有讲究的。前两天,有报道称,浙江有人就因吃了红芯的甘蔗住院了。那么,吃甘蔗有

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元宵节快到了专家教你如何选购汤圆

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  专家  汤圆挑选储存有窍门食品专家表示,选购新鲜汤圆时,观其外型应色泽鲜亮,若出现色泽暗淡、发灰、霉斑、糯米粉变红(配有红色粉料除外)等情况,则说明糯米粉品质不佳或存放时间过长;闻其气味应有糯米粉和馅料的香气,而不能有霉味、酸败等异味。建议尽量选择当天制作的汤圆。选购速冻汤圆时,选择包装袋内冰渣

水果真的能代替蔬菜食用吗?
日常养生

水果真的能代替蔬菜食用吗?

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每个人每天都要吃水果,这个是毋庸置疑的。但吃多少跟吃哪些水果,这还要根据当天的情况或者是自己的一个饮食习惯来定。有的人就喜欢多吃水果,水果不仅各式各样,可以自由选择,口味还不差,能够给机体健康提高多种营养成分来源,是很多人都喜欢食用的食材。话虽如此,可你知道吗?从营养学方面来说,每天每人吃水果的量是

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五个迹象提醒你盐吃多了!

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当你吃盐过多时,会发生令人惊讶的五个短期症状。美国《预防》杂志网站近日对此进行了总结。手指变粗如果你的体重没有任何增长,但突然间感觉戴的戒指小了两号,这很有可能是水潴留造成的;如果你近期吃了过多的盐,就会发生这种情况。美国加州圣塔莫妮卡普罗维斯登圣约翰健康中心的主任米拉汉·莫萨基认为:身体是一台复杂

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留心!春节期间要小心来自食品的危险

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春节期间,各种亲朋聚会,各种春节美食是永恒的主题。说到吃,就不得不提饮食安全,如果不注意控制风险,春节期间也容易发生各种饮食健康相关的麻烦,给欢乐的节日带来麻烦和痛苦。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红曾在博客中列举了节日种可能存在健康饮食风险,下面我们就一起来看看春节饮食可能存在的健

水果要吃得健康 请记住这7点雷区
日常养生

水果要吃得健康 请记住这7点雷区

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水果的营养价值在于丰富的维生素与膳食纤维,经常食用新鲜的水果可以有效补充身体所需元素。然而,水果亦有食用禁忌,一旦触碰,可能会引起严重的中毒问题,所以吃水果也讲究方法,那么,您知道水果有哪些食用禁忌吗?水果食用有禁忌1、水果忌不干净不卫生很多人去市场买水果的时候,习惯性的用衣袖擦擦水果后便直接入嘴,

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