健康新闻 2024-02-19 1604 0

春节长假期间，多个电商平台的霜打菠菜、霜打白萝卜、霜打大白菜等霜打菜销量火爆。 人们常用“霜打的茄子”来形容精神不振的状态。不过，这些被霜打过的蔬菜不仅不会“无精打采”，反而更加香甜可口。 那么，为什么霜打菜口感更好，霜打菜是如何种出来的？科技日报记者就此采访了相关专家。 为适应低温环境而

日常养生 2024-01-12 584 0

古人认为，冬季是进补的最佳时期，食补可抵御严寒，补充元气。食疗进补既简单又养生，那么冬季进补的好食材有哪些？白萝卜。冬季人体阳气藏于内，阴气充于外，容易郁闭而生痰火。白萝卜性味辛甘，性凉，能顺气消食、化痰止咳、生津润燥。冬季常吃白萝卜，可以有效调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏。木耳。中医认为，黑木耳性平

日常养生 2023-12-21 1547 0

吃白萝卜有哪些好处？好处一：减肥白萝卜所含热量比较少，纤维素较多，吃后容易产生饱胀感，有助于减肥。所含芥子油和膳食纤维都可以促进胃肠蠕动，有助于体内代谢废物的排出。好处二：护肤白萝卜含有丰富的维生素C，有很好的美白功效。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白

日常养生 2023-12-14 1520 0

吃白萝卜有哪些好处？好处一：减肥白萝卜所含热量比较少，纤维素较多，吃后容易产生饱胀感，有助于减肥。所含芥子油和膳食纤维都可以促进胃肠蠕动，有助于体内代谢废物的排出。好处二：护肤白萝卜含有丰富的维生素C，有很好的美白功效。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白

健康新闻 2023-12-14 1558 0

吃白萝卜有哪些好处？ 好处一：减肥 白萝卜所含热量比较少，纤维素较多，吃后容易产生饱胀感，有助于减肥。所含芥子油和膳食纤维都可以促进胃肠蠕动，有助于体内代谢废物的排出。 好处二：护肤 白萝卜含有丰富的维生素C，有很好的美白功效。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐

日常养生 2023-11-15 1374 0

俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“十一月萝卜赛人参”。冬天吃萝卜有什么讲究吗？萝卜到底怎么吃？本期，小编就和大家聊聊这个话题。萝卜辛性微寒宜冬天吃从中医的角度看，“冬吃萝卜”还真是有道理的。中医认为，萝卜味辛性微寒，有消食和中、清热利尿、生津解渴的功效；冬天寒冷又干燥，人们喜欢吃各种补品

日常养生 2023-06-08 1776 0

文/羊城晚报记者 林清清 通讯员 沈中医案 于叔，62岁，反复咳嗽10余年于叔今年62岁，十年前一次重症肺炎之后开始反复咳嗽。尤其当天气变化，总觉得喉咙痒，时常突然呛咳，让人提心吊胆。最近几年愈发严重，一阵大风吹过，第二天就会开始咳嗽，咽喉还容易发痒、肿痛。到了秋冬皮肤还特别容易干痒。最近一年多，于

日常养生 2022-12-05 626 0

挥手作别秋，转身遇见冬。古人认为冬后人体阳气开始闭蓄，世间万物进入休养状态，这个时候需要吃点滋养的食物贴补一下了。老话说“入冬补冬，补嘴空”，意思是冬补要优先考虑高蛋白的食物，冬季气温变化剧烈，多摄入优质蛋白质有助于增强抵抗力，打好过冬基础。此外冬季天气干燥，多吃些温补之物也能润燥祛火，那么有没有能

日常养生 2022-06-12 175 0

过了端午，就等于即将进入真正的盛夏，是天气走向酷暑的开端。暑热炎炎，许多人容易食欲不振，不想吃饭的时候就会选择生吃一些蔬菜开胃，尽管许多蔬菜都可以生吃，但是有三种蔬菜相对来说更适合生吃，不仅能使维生素更好地保存下来，还有利于一些营养物质发挥功效。你吃对了吗？白萝卜高温炒制会导致芥子油损失夏天可常食白

日常养生 2022-01-23 500 0

我国自古就有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”的说法，这几天晚餐，家里就炖上了萝卜排骨汤，下班后从寒风瑟瑟中哆嗦着回家，喝一碗实在惬意。不过，为何总有冬天要吃萝卜的说法呢？萝卜到底有什么特别吗？冬天吃萝卜真的有特别的好处？我们就来聊聊冬吃萝卜。胡萝卜和萝卜，不是一家子说起萝卜，就不得不提胡萝卜。这俩

日常养生 2022-01-10 616 0

冬吃萝卜有讲究 名中医解疑惑逛一圈市场或超市，你会发现大批水灵灵的萝卜上市了。“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”“冬吃萝卜赛人参”“萝卜进城，药铺关门”……然而就是在这样冬吃萝卜的大好时节，广东省名中医、国务院特殊津贴专家、广东省第二中医院主任中医师王清海教授却在门诊中不时被请教“冬天进补，是不是就

日常养生 2021-07-18 1631 0

大家好，我是冬瓜君，我肌肤若雪，气质清淡，我还有个听上去就很冷的名字，让我由内而外散发着高冷的气息。加上我价格便宜，随处可见，所以很多人不大注意我。在这个酷暑难耐、靠空调续命的季节里，适合多食用清淡滋阴的食物，我是那个当之无愧的暑天之选哦，快来了解下我的故事。冬瓜热量低、营养好我外表木讷、但内心细腻

健康新闻 2021-01-12 787 0

“头戴翡翠冠，外披彩霞衣，身如洁白玉，根是人参须。”萝卜虽不像谜语字面上那么雍容华贵，但其丰富的营养成分，确实称得上浑身是宝。萝卜又称莱菔、芦菔，属十字花科萝卜属的一年或二年生草本双子叶植物，是人们餐桌上常见的食材。关于萝卜的起源说法不一，有人认为起源于西亚，有人认为起源于中国。中国《诗经》中有对萝

日常养生 2020-12-24 366 0

冬至过后，天气会越来越冷，人体消耗的热量增加，爱好美食的人觉得是时候大鱼大肉补一补了。从中医理论上讲，冬季确实是进补的好时节，但并不是所有人都适合在冬季进补，什么人需要补、怎么补，是我们今天要探讨的问题。对于一些平素畏寒怕冷、四肢不温的体虚人群而言，更适合在冬季进补，因为寒冷容易加重上述症状，而科学

健康新闻 2020-12-15 1122 0

推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：下气消食、利肠胃推荐理由：冬季进食过多肉类、火锅后消化不良者。材料：白萝卜半个、大白菜半棵、蚝豉10只、瘦肉50g、姜数片（3-4人量）。烹调方法：白萝卜削皮、洗净、切块；大白菜摘掉外面老叶，剖开、洗净、裁小段。蚝豉浸泡，提前煮熟。瘦肉洗净、切块、飞水。锅内加水

四季养生 2020-11-02 1073 0

中医认为，从五行五色养生的角度来看。立冬后应当多摄入“白色”食物来养生，功效显著。1.白菜民谚有云：“白菜帮子最有营养”、“冬日白菜美如笋”。“百菜不如白菜”、“白菜豆腐保平安”。冬天天气干燥，多吃白菜。可滋阴润燥，护肤养颜。另外，白菜的大帮子含有叶绿素、膳食纤维等营养素。远远高于白菜内叶和菜心，食

健康新闻 2020-10-12 299 0

俗话说“秋高鸭肥”，相比夏天瘦柴的鸭子，秋天的鸭子吃得多动得少，储存了足够多的能量准备过冬，因此肉质更加肥美鲜嫩。从中医的角度来说，鸭肉性寒凉，有助缓解秋燥，所以秋季吃禽肉不妨首选鸭。跟鸡肉相比，鸭肉的蛋白质含量略低，脂肪含量稍高，因此口感更肥美。此外，鸭肉的维生素B1、维生素B2、铁和硒等营养素的