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莫让“零添加”成营销噱头

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眼下,从酱油、食醋等调味品,到饼干、饮料等零食饮品,主打“配料表干净”的“零添加”食品正在成为消费市场新宠。这一现象的背后,是人们对健康饮食、天然食材的热切追求,也让“零添加”逐渐变成了影响消费决策的重要因素。“零添加”并非严格意义上的科学或法律概念,也无强制性国家标准,而是属于推荐性用语。食品的安