这类菜真的可能致癌，快来了解下！
酸豆角、腌黄瓜、脆口萝卜、腌萝卜条、腌辣椒、榨菜……腌菜作为餐桌上必不可少的饭搭子，受到了很多家庭的青睐。即便没有炒菜，只需一瓶腌菜就能轻松干掉2碗大米饭，堪称下饭神器。不过，腌菜还是建议少吃点，真的会对健康不利，严重还可能会致癌。经常吃腌菜，有哪些危害？1、增加癌症发病风险浙江大学生物系统工程与食
日常养生
加这五味"料"，打造秋季限定泡脚养生汤
立秋后，天气由热转寒、阳消阴长，因此秋季养生保健必须遵循“养收”的原则，而泡脚就是一种理想的帮助我们“养收”的养生手段。《黄帝内经》记载：“入秋后，寒气升，泡脚驱寒，消百病。”今天，中医科的医生就为你的泡脚盆里添上五味“料”，打造秋季限定款泡脚养生汤。桂枝桂枝能发汗解表，温经通脉，散寒止痛，手脚冰冷
寒露：秋中之秋，防燥养收！
“寒露惊秋晚，朝看菊渐黄。”当草木上莹莹的露水透着几分寒意，菊花渐渐黄艳夺目，伴随着片片飘落的树叶，寒露来到我们身边。今年10月8日为寒露日。时至深秋，蝉噤荷残，芦荻轻飞，桐残叶黄，千里铺霜，从南到北，山川间色彩斑斓，秋色深深浅浅，淡妆浓抹总相宜。寒生露凝，南北俱秋寒露是二十四节气的第十七个节气，秋
长假补觉记得保持规律性，期尾要调节奏
国庆假期除了出游，没有了上班时间的“限制”，好好补觉、睡到自然醒也是很多人的真实写照。不过，假期之后总要回归正常，专家提醒，假日期间的睡眠应尽量与平时保持一致，如果实在难以做到，在假期即将结束时，也应尽量将睡眠时间调至正常工作节奏，以便适应即将到来的节后生活。从忙碌的工作模式切换到假期放松模式，对很
碘是孕妇健康的守护神
碘是合成甲状腺激素的必需物质，而甲状腺激素在调节新陈代谢、促进胎儿大脑发育等方面起着重要的作用。孕妇如果缺碘，不仅会影响自身的健康，更可能导致流产、死产、新生儿智力低下等问题。由于地理环境和饮食习惯的差异，一些地区的孕妇可能面临碘摄入不足的风险。因此，了解碘的主要食物来源，合理安排日常饮食、保证碘摄
注意！常常做这8件事，可把胃给坑惨了
秋冬季节，气温的骤降不仅让人体感受到寒意，也悄然间给胃肠道带来了不小的压力。腹胀、腹痛、嗳气、消化不良……这些症状似乎在提醒我们，是时候关注并呵护好我们的胃了。胃，这个我们日常饮食的“中转站”，其实有着它自己的“小情绪”和“忌讳”。今天，应急总医院副院长兼消化内科主任、主任医师刘晓川就为大家盘点一下
秋天推荐吃莲藕，好吃又健康
秋季到来，在饮食选择方面建议食物多样，但不推荐盲目进补肉类、海鲜等动物性食物，可以适当多吃些应季的瓜果蔬菜和坚果，比如梨、莲藕、茭白、荸荠、核桃等。其中，莲藕在我国约有两千多年的栽培史，是我国种植面积最大、产量最高的水生蔬菜，不仅营养价值高，还有多种食用方法。碳水化合物含量最高 还有一定蛋白质、
听说熟着吃苹果好处更多？
秋天正是各个品种的苹果大量上市的季节。关于苹果的功效，有两个问题经常被人提到。第一个问题是：苹果真的能让高血压的人延年益寿吗？第二个问题是：听说苹果做熟了吃，营养价值更高、好处更多？今天就来解答这两个疑问，然后再详细介绍一下苹果的营养价值和优点。相关数据表明常吃苹果可以降低高血压患者的全因死亡率
如何读懂面包配料表？这份指南请收好
面包，已经成为快节奏生活中许多人喜爱的食品。贝果、意大利面包、全麦面包、酸面包、硬欧面包……面对琳琅满目的面包产品，你是否会关心：如何通过面包外观判断内里是否暄软？散装面包更新鲜吗？如何读懂预包装面包的配料表、营养成分表？临期或过期不久的面包还能吃吗？人民优选来了——本期指导专家：江南大学食品学院教
又到中秋佳节，如何才能安心享用月饼？
中秋节是中国传统重要节日之一，月饼作为其标志性食品，不仅承载着团圆的寓意，也成为了人们餐桌上的美味佳肴。月饼好吃，也得注意健康先行。应急总医院消化内科兼感染性疾病科主任、主任医师刘晓川提醒大家，月饼具有高热量、高脂肪、高糖分等特点，食用时有诸多注意事项。健康食用方式记住三点1.精准计量，“份额制”与
秋季养生吃点什么？2款药膳滋阴又润燥
进入秋天后，天气转凉，食欲也较暑热交蒸的夏天要好，很多人就想通过服用药膳让身体状态变得更好。追求健康的想法是好的，选择药膳作为强身健体和辅助治疗疾病的手段也无可厚非，但吃药膳其实有很多讲究和注意事项。今天，就来说说关于吃药膳这件事。药膳不是简单的“药+膳”药膳，从来都不是往食材里加点药材，做出道菜就
减肥流行生酮饮食 为啥说别随便尝试？
生酮饮食最初多用于儿童难治性癫痫领域的治疗研究，而近几年，越来越成为受关注的一种膳食减肥方法，尤其是在年轻人中非常流行。年轻人认为其减肥见效快且明显，但伴随生酮饮食法的“走红”，关于它的争议也越来越多，争议的要点在于其对人体健康是否有负面影响，以及是否适合所有体质的人群等。在进行生酮饮食前，我们先要
游戏玩得头晕目眩？试试这些中医小妙招
最近，国产游戏《黑神话：悟空》爆火，为了游戏通关，不少人不惜点灯熬油，费尽心思地在游戏中渡劫过难，熬夜、久坐，令一部分游戏爱好者头晕目眩。首都医科大学附属北京胸科医院中医科主治医师李波提醒，一旦游戏过程中出现头晕目眩、恶心呕吐的症状，除了赶紧休息外，还要学会以下小妙招。放下饮料，来杯代茶饮李波建议，
营养探秘：被低估的藻类食物你了解吗？
凉拌海带丝、海带炖排骨、裙带菜豆腐汤、紫菜鸡蛋汤、海苔片……这些我们日常饮食中常见的菜,其中的主角食材都来自一类食物——藻类。别看它貌不惊人，但营养价值却十分丰富，还特别爽口解腻，尤其用来配肉吃很合适。事实上，藻类是无胚、自养、以孢子进行繁殖的低等植物，作为大自然的馈赠，其营养价值不断被人们所认识，
米面粮油及调味品 过保质期后还能吃吗
很多人总觉得米面粮油以及各种调味品很难放坏；或者有的人觉得，这些食品包装上的保质期，是开封后的保质期。那么真实的情况是怎样呢？什么是保质期？“保质期”这个词常见于食品包装标识上，通常是指在保质期限定时间段内，食品的品质不会发生明显的变化。根据我国标准GB7718-2011《预包装食品标签标准》中的定
天气变凉变干，如何防疾病保健康？
8月22日是二十四节气中的处暑。处暑即为“出暑”，表示炎热即将过去、暑气即将结束。8月21日，国家卫生健康委召开新闻发布会，介绍时令节气与健康有关情况。国家卫生健康委宣传司副司长、新闻发言人米锋说，处暑节气虽然白天炎热，但早晚凉意渐浓，人们开始感受到秋天的变化。处暑后雨量减少，燥气开始生成，容易出现
湿热转温燥！6款健脾养肺食疗方请收下
立秋后，暑热还在盛行，仍处于长夏之时。在这样一个季节交替的时间节点，应该如何做好养生？江苏省中医院呼吸与危重症医学科主任中医师魏瑜在接受采访时介绍，长夏逐渐过渡至初秋，气候特点由湿热转至温燥，所涉脾、肺两脏，养生要点既要健脾，也要润肺。在饮食方面，公众可根据个人体质选择以下6款食疗方。
跑步游泳骑行，送你一份有氧运动指南！
在三伏天这个闷热而又活力满满的时节，跑步、骑行、游泳、徒步等有氧运动，正受到越来越多人的青睐。但你知道吗，这些有氧运动看似简单，背后其实还有很多讲究。人民优选来了——本期指导专家：北京体育大学运动人体科学学院副教授吴迎，中国地质大学体育部教师张育王。
痰湿体质可以运动祛湿吗 痰湿体质如何改善
痰湿体质的人，新陈代谢能力下降，导致身体内“痰”和“湿”积聚，形成在内“垃圾堆积”，在外形体肥胖、出汗发黏、睡眠打鼾等状况。对于改善痰湿体质，除了饮食调养外，合理的运动同样扮演着不可或缺的角色。 痰湿体质可以运动祛湿吗 对于痰湿体质的人群是可以通过运动来进行调节的，具有一定的作用和效果，但是单纯
痰湿艾灸哪个部位最祛湿 痰湿艾灸的注意事项
痰湿，主要表现为身体肥胖、身重如裹、肢体倦怠、皮肤油腻、舌体胖大、舌苔滑腻等症状。这种体质多由于脾胃功能失调，水液代谢障碍所致。艾灸作为中医传统疗法之一，对于改善痰湿体质、促进湿气排出具有显著效果。 痰湿艾灸哪个部位最祛湿 一、胃经 1.丰隆穴是最主要的穴位，无论是从穴性，还是从现代研究，都为祛