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大薯什么人不能吃

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大薯一般是指参薯,大多数人可以适量食用,但部分特殊人群不建议吃,主要包括对薯蓣类食物过敏者、糖尿病患者、胃肠功能严重紊乱者、需要控制体重的人群以及婴幼儿。对于对薯蓣类食物过敏的人群,食用大薯可能引发皮肤瘙痒、红肿、皮疹甚至呼吸困难等过敏反应,这类人群应严格避免食用。糖尿病患者不建议吃大薯,因为大薯