陈皮荷叶茶具有理气健脾、消脂利尿的功效，主要有助于改善消化不良、痰湿肥胖、水肿等症状。陈皮荷叶茶的保健作用主要有健脾开胃、促进消化、辅助减重、利水消肿、清新口气。
陈皮所含挥发油能刺激胃肠黏膜分泌消化液，增强胃肠蠕动。荷叶中的荷叶碱可作用于消化系统神经受体，双向调节胃肠功能。两者搭配适用于食欲不振、饭后腹胀等脾虚气滞症状，但对胃酸过多者建议饭后饮用。
二、促进消化陈皮中的橙皮苷能加速食物分解，配合荷叶黄酮类物质可降低油脂吸收率。对于高脂饮食后的脘腹胀满，饮用温热陈皮荷叶茶可帮助分解油腻，缓解胃部不适感。胃肠炎急性期应暂停饮用。
三、辅助减重荷叶含有的生物碱能抑制脂肪合成酶活性，陈皮膳食纤维增加饱腹感。作为辅助手段配合运动时，有助于减少内脏脂肪堆积。不建议替代正餐或长期过量饮用，每日1-2杯为宜。
荷叶的钾离子与陈皮川陈皮素协同作用，促进钠盐排泄改善水钠潴留。对久坐导致的轻度下肢水肿有一定缓解效果，严重肾功能异常者需谨慎使用，避免电解质紊乱。
五、清新口气陈皮芳香化浊配合荷叶抗菌成分，能减少口腔厌氧菌繁殖。对于饮食后或晨起口苦口臭，用温茶汤漱口或小口含服可暂时改善口腔环境。持续口臭需排查龋齿或胃肠疾病。
陈皮荷叶茶建议选择三年以上陈皮与嫩荷叶配伍，沸水冲泡5分钟后饮用效果最佳。体质虚寒者可加2片生姜，糖尿病患应控制饮用频率。饮用期间观察排便情况，出现腹泻需减量。孕妇、胃溃疡患者及中药调理期间饮用前应咨询中医师。日常可配合腹部按摩及快走锻炼增强效果，连续饮用不宜超过2个月。
