减肥的基本原则减少摄入，增加消耗，也就是大家所说的“管住嘴，迈开腿”。但不少人在减肥期间，食欲很旺盛，食欲就是想吃东西的欲望，俗称胃口。食欲是人类特有的一种复杂心理活动，反应个体对食物生理需求和心理需求。并不一定是个体需要补充能量的信号，它部分受意识控制。当这种需求低落甚至消失，就称为食欲缺乏。要怎么做才能控制食欲呢？
1、饭前多吃坚果
坚果中虽然脂肪很高，但是以不饱和脂肪酸为主，蛋白质含量也高，而且坚果中膳食纤维含量很高，也就说明了坚果真的很适合用来作为减肥期间的加餐！如果你在肚子很饿的时候看可以不要着急吃饭，可以先吃一些坚果，增加饱腹感，当你在吃正餐的时候就会少吃很多食物。
2、降低吃饭速度
吃饭太快不利于身体健康而且容易长胖，想要减肥的朋友，一定要降低自己吃饭的速度，经常提醒自己细嚼慢咽，一顿饭的时间尽量在半个钟左右。
3、多吃粗纤维食物
粗纤维食物可以促进肠道蠕动，减肥效果极佳。除了减肥，膳食纤维对于降血糖、降血压、降血脂，降低胆固醇，也都是很有帮助的。
富含高纤维的食物推荐：
芦笋
芦笋属于营养保健型蔬菜，它不仅营养丰富而且口感良好，很减肥期间非常推荐食用的一种食物，芦笋低糖、低脂肪、高纤维素和富含微量元素，可以降脂促减肥。
香菇
香菇具有消食、去脂、降压等功效，其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。减肥期间多吃香菇，不但对减肥有很好的辅助效果，而且营养丰富。
地瓜
地瓜中同样含有丰富的膳食纤维，而且地瓜的热量非常低，容易让人有饱的感觉，适合减肥的人群使用。地瓜作为减肥期间的主食，可以促进肠道蠕动，它也可以和其它谷物一起食用比如地瓜粥，同样有很好的减肥效果。需要要注意的是，对于胃不好的人，不要空腹吃地瓜，在吃地瓜前建议先吃点别的东西。
4、调整吃饭顺序
一般人吃饭都不讲究这点，随便吃，但是如果你想要减肥的话，需要讲究一点，比如可以先吃液体类食物再吃固体类食物，先吃体积小的再吃体积大的。蔬菜和水果的热量低，体积大，因此这类食物可以先吃，肉类的食物热量高，因此可以放在后面吃。
