1.牛肉用水浸泡几个小时,泡去血水
2.牛肉切成麻将大小的块

3.准备好炖肉用的料:大蒜、葱、桂皮、香叶、草果、小茴香和八角
4.牛肉冷水下锅,加足量的水

5.放入炖肉料和一块冰糖

6.放入少许老抽和生抽,大火烧开锅,小火炖牛肉

7.土豆切块,牛肉炖1个小时后,放入土豆

8.加适量盐,改中火炖半个小时左右,炖至土豆软糯即可




1.牛肉用水浸泡几个小时,泡去血水
2.牛肉切成麻将大小的块

3.准备好炖肉用的料:大蒜、葱、桂皮、香叶、草果、小茴香和八角
4.牛肉冷水下锅,加足量的水

5.放入炖肉料和一块冰糖

6.放入少许老抽和生抽,大火烧开锅,小火炖牛肉

7.土豆切块,牛肉炖1个小时后,放入土豆

8.加适量盐,改中火炖半个小时左右,炖至土豆软糯即可




据联合国粮农组织(FAO)的数据显示,畜牧业制造了全球近五分之一的温室气体,每年产生的升温效应,相当于71亿吨二氧化碳当量。 (健康时报记者杨小明实习记者王楠) 爱吃肉只会让自己长肉而已?不!还会让全球变暖!据联合国粮农组织(FAO)的数据
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