土豆削皮切小块;

起锅放入适量清水和土豆,煮至边缘绵软易戳入;

过滤水份备用;

起锅热油,倒入土豆块、适量盐,搅拌均匀;

煎至两面金黄;

倒入辅料,搅拌均匀即可出锅;

煎土豆成品图




烹饪技巧
1、土豆切记不要煮的太烂,导致不好煎;
2、煎土豆时注意火力,注意翻面;
土豆削皮切小块;

起锅放入适量清水和土豆,煮至边缘绵软易戳入;

过滤水份备用;

起锅热油,倒入土豆块、适量盐,搅拌均匀;

煎至两面金黄;

倒入辅料,搅拌均匀即可出锅;





1、土豆切记不要煮的太烂,导致不好煎;
2、煎土豆时注意火力,注意翻面;
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湖北省黄石市营养学会理事长、中国注册营养师 胡晓岚炎炎夏日,你家餐桌上最常出现的食物有哪些?时下正值新土豆大量上市,好吃又便宜,不妨让其成为夏季餐桌上的常客。土豆是一种兼有主食性质和蔬菜性质的“跨界”食材。从营养上来说,土豆具有很多优势:其钾元素含量堪比香蕉,维生素C含量能跟番茄媲美,而且富含中国人
家常菜进入到了我们每一天的饮食当中所以做好家常菜其实看似简单但是也很难因为最简单的菜想要做好往往是最难的,其中醋辣土豆丝就是家家户户都会吃到的一道家常菜尤其是对于爱吃酸和爱吃辣的人来说醋辣土豆丝是一个很好的选择。酸辣土豆丝是非常常见的家常菜,几乎每家每户都会吃这道菜,而且还是饭桌上比较常见的,因为酸
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很多喜欢吃辣的朋友都比较喜欢吃川菜因为川菜不仅味道美味并且川菜的辣能够很大程度上的满足人们的味蕾,其中酸辣土豆丝便是一道比较有名的家常菜很多人都想要尝试着自己去做酸辣土豆丝但是往往自己做出来的效果并不好。川菜是我国八大菜系之一,川菜最出名的一点就是它的辣味,有很多挂上蜀香味道的美食吃起来口感都是麻辣
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平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事,年轻时无须养生。其实,养生要从娃娃抓起,正如机器要从新时保养。一旦零件有损,养生为时已晚,效果必将大打折扣。没病多检
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