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冬末春初一口鲜！你的“野菜DNA”动了吗

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转眼间，又一个冬天过去、春天到来，市民们的“野菜DNA”动了！扬子晚报/紫牛新闻记者探访市场发现，南京人钟爱的“七头一脑”都已经上市，只有春天才“香”的春韭正鲜嫩，而冬笋也还没有下市，冬春交接之时的鲜味一桌就能尝尽。香椿头占据C位 但不宜多吃在“七头一脑”中，香椿头以高出其他品种几倍的价格成为绝对的

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