白内障手术后恢复期饮食需注意营养均衡，避免辛辣刺激食物，可适量补充维生素A、维生素C及优质蛋白。主要需关注避免高糖饮食、控制盐分摄入、增加深色蔬菜水果、适量补充水分、禁烟酒及刺激性饮品等要点。
术后应减少精制糖类摄入，如糕点、含糖饮料等。高血糖可能延缓伤口愈合，增加感染风险。可选择低升糖食物如燕麦、糙米，搭配富含膳食纤维的豆类，帮助稳定血糖。糖尿病患者需严格监测血糖，遵医嘱调整饮食方案。
2、控制盐分摄入每日食盐量不超过5克，避免腌制食品、加工肉类等高钠食物。过量钠摄入可能导致眼压波动，影响术后恢复。烹饪时可使用香草、柠檬汁等天然调味品替代部分盐分，同时增加钾含量高的香蕉、菠菜等食物，帮助维持电解质平衡。
3、增加深色蔬菜水果每日摄入300-500克深色蔬菜如西蓝花、胡萝卜，200-350克水果如蓝莓、橙子。这些食物富含叶黄素、玉米黄质等抗氧化物质，有助于保护视网膜。维生素C可促进胶原蛋白合成，加速切口愈合，但柑橘类水果需避免过量以防胃部不适。
每日饮水1500-1700毫升，分次少量饮用。术后早期避免一次性大量饮水，以防眼压升高。可选用温开水、淡蜂蜜水或菊花茶等温和饮品。合并青光眼病史者需严格遵医嘱控制饮水量及饮水速度。
5、禁烟酒及刺激性饮品术后1个月内需绝对禁烟，烟雾中的有害物质会损伤角膜内皮细胞。酒精和浓茶、咖啡等含咖啡因饮品可能引起血管收缩，影响药物代谢。如需提神可选择枸杞菊花茶、罗汉果茶等药食同源饮品，但饮用前需咨询中医师。
白内障术后饮食应以清淡易消化为主，每日保证1个鸡蛋、200毫升低脂牛奶或豆浆的优质蛋白摄入。恢复期避免用力咀嚼坚硬食物，可将食材切碎煮软。术后2周内不宜进食过热食物，以防眼部血管扩张。若出现恶心、呕吐等消化系统症状，应及时联系手术医生调整饮食方案。规律作息结合适度室内活动，有助于营养吸收和术后康复。
