我国筑牢“最严谨”标准防线，累计发布1775项食品安全国家标准，让从农田到餐桌的全过程均有标准可依，并积极推广应用食品数字标签，让食品信息获取更便捷高效。
这是记者10月18日从以“尚德守法，共享食安——深化全链条监管”为主题的2026年全国食品安全宣传周国家卫生健康委主题日活动上了解到的信息。
国家卫生健康委食品司有关负责人表示，我国持续强化风险监测评估，及时识别食品安全隐患，加强风险预警提示，把好“病从口入”第一道关口。此外，食安与营养协同推进，加强学生餐、老年餐等重点人群膳食指导，推出儿童青少年肥胖等11项食养指南，普及“减油、增豆、加奶”“多吃蔬菜水果、全谷物和水产品”等合理膳食理念，促进养成科学饮食习惯。（记者 李恒）
进入第四季度，食品饮料行业迎来传统消费旺季，但渠道端冷热不均的信号越来越清晰。多位食品企业渠道业务负责人感慨：“商超卖场的堆头陈列好谈了，量贩零食店和会员店的核心货位却越来越难排。”这一细节背后，折射出食品饮料行业正在经历的渠道版图变革。综合零售企业的发展规律来看，从“渠道为王”到以低价为导向的“商
重新认识垃圾食品：方便面、烧烤、汉堡的健康真相 发布时间：2026-10-12 15:59 提到方便面、烧烤和汉堡，很多人脑海里立刻浮现出“垃圾食品”四个大字，仿佛吃上一口就会让身体垮掉。其实，这些食物并非一无是处，关键在于我们怎么吃、吃多少。盲目地全盘否定或者毫无节制地放纵，都不是明智之举。今天
近日在京举行的2026食品安全放心消费交流研讨会上，人工智能成为高频词。从牧场到餐桌、从生产到配送、从线上平台到线下门店，AI正深度嵌入食品安全全链条管控，推动治理模式由传统的“事后补救”转向“事前预警、事中管控”。“深化‘互联网+人工智能’应用，实现食品安全风险识别、预警、处置闭环管理。”市场监管
镁钾多维特殊膳食是一款膳食补充剂，适当服用能维护身体健康，但是没有服用过的不了解，镁钾多维特殊膳食的作用是什么？镁钾多维特殊膳食的成分又有哪些？一起看看下文详细的介绍。镁钾多维特殊膳食的作用1、补充营养现在生活节奏快，很多人日常饮食不规律，适当服用镁钾多维特殊膳食能为身体补充多种矿物质和维生素，满
9月22日，国家卫生健康委会同市场监管总局发布50项食品安全国家标准和修改单，涵盖食品产品、添加剂规范、特殊膳食、生产规范、检验检测、毒理评价等多个领域，从源头、生产到检测，全链条守护百姓“舌尖上的安全”。强化食品污染物源头和过程管理油炸薯条、烘焙咖啡等食品，日常生活中很常见，但高温加工过程会产生丙
嘌呤不是食品，而是存在于多种食物中的一种天然化学物质，高嘌呤食物主要有动物内脏、部分海鲜、浓肉汤、豆类制品、啤酒。嘌呤是生物体内遗传物质核酸的重要组成部分，在人体代谢后会转化为尿酸，正常摄入有助于细胞更新，但过量摄入会导致尿酸升高。动物内脏如猪肝、鸡心等含有极高的嘌呤成分，食用后极易引起血尿酸水平
眼部护理技巧常识-角膜炎患者通常不建议吃油炸食品。油炸食品属于高脂、高热量食物，可能加重眼部炎症反应，影响角膜修复。一、油炸食品对角膜炎的影响油炸食品在高温烹饪过程中会产生大量自由基和促炎因子，如丙烯酰胺等物质，这些成分会刺激机体释放更多炎症介质，导致角膜局部的充血、水肿和疼痛症状加重。油炸食品中的反式脂肪酸和饱和脂
富含胶原蛋白的食品主要有猪蹄、鸡爪、鱼皮、牛筋、猪皮。1.猪蹄猪蹄是日常生活中常见的富含胶原蛋白的食材，其皮质部分含有大量的胶原纤维。食用猪蹄有助于补充皮肤所需的营养，对于维持皮肤弹性有一定帮助。在烹饪时，建议采用炖煮的方式，使胶原蛋白充分溶解于汤汁中，更利于人体吸收。同时需注意，猪蹄脂肪含量较高
现代人生活水平高，健康意识也强，稍微有一点不舒服，就喜欢去医院做个检查， 然后开一些药。但是，有很多病听起来很吓人，其实都是不用治疗的，大家不再花冤枉钱！饭后烧心：吃花
立秋后秋燥袭来，不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥？12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗净，切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
秋葵，在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植，是锦葵科秋葵属植物，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效，主治咽喉肿痛，小便
平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事，年轻时无须养生。其实，养生要从娃娃抓起，正如机器要从新时保养。一旦零件有损，养生为时已晚，效果必将大打折扣。没病多检
血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长，血液中也会出现一些“垃圾”，如果它们不能被及时“清理”，就会造成血液不清洁，变得黏稠，流通不顺畅，从而影响健康。这时，不妨通过一些