脾胃虚寒者注意,教你3种生姜的正确吃法,补身体常健康

生姜大家肯定都吃过,它是厨房必备的调味品。很多人爱吃姜,这是因为姜能够防暑祛湿、增进食欲、腹痛止泻等多种好处,尤其是在感冒期间,吃点姜能够驱寒暖身,缓解病情。

脾胃虚寒者注意,教你3种生姜的正确吃法,补身体常健康

吃姜的好处多多,也引发了人们的讨论,吃姜到底要不要去皮?

中医认为,生姜味辛、性温,具有发汗解表、止呕解毒的功效;此外,生姜皮味辛、性凉,具有利水消肿的功效,因此有“留姜皮则凉,去姜皮则热”的说法。所以到底是去皮吃还是带皮吃,药根据个人情况而定。

知道去皮和不去皮吃生姜的区别之后,自然就知道到底什么情况下吃不吃生姜皮了。

脾胃虚寒者注意,教你3种生姜的正确吃法,补身体常健康

以下情况在吃生姜时最好去皮:

1、生姜皮味辛、性凉,对脾胃虚寒者不利,所以建议吃生姜时去皮。

2、吃苦瓜、芹菜、螃蟹等寒凉食物时,若是放入生姜,最好是去了皮的生姜。

3、若是脾胃虚寒的人发生感冒、胃痛等不适症状,可以用去了皮的生姜来缓解病情。

教你3种生姜的正确吃法,补身体人健康

1、姜茶

脾胃虚寒者注意,教你3种生姜的正确吃法,补身体常健康

姜茶是常见的一种吃姜方法,将生姜去皮切片水煮,加入少许茶叶,平时有空时可以饮用,可以起到发汗解表、温肺止咳的功效,能够预防流感、伤寒、咳嗽等疾病。

2、红糖生姜水

脾胃虚寒者注意,教你3种生姜的正确吃法,补身体常健康

红糖生姜水口感甜中带辣,能够祛湿驱寒,根据个人爱好取适量红糖,约3~4片生姜,放入锅中水煮10分钟左右即可。在潮湿天气非常适合饮用。

3、姜汁+枸杞

本身枸杞就是一种药食同源的养生滋补佳品,在姜汁中加入枸杞,不仅能够提高视力,还能起到养血养肝的作用。

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