鸡蛋蛋黄蛋白分离，白糖分3次加入蛋白中打发。
打至湿性发泡即可。
蛋黄加入牛奶和玉米油混合均匀。
再加入低筋面粉混合均匀。
打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀。
混合好的面糊倒入烤盘中。
放入烤箱中层上下火150℃烤30分钟。
烤好的蛋糕印出大小合适的圆型备用。
冰皮材料混合。
混合均匀后盖上保鲜膜放锅里蒸熟，大约10分钟即可。
蒸熟的皮加入黄油揉至融合。
揉好的皮用保鲜膜包好备用。
淡奶油加入糖打发后装裱花袋备用。
取一小块冰皮面团擀扁，用熟糕粉防粘。
冰皮放入半圆模具中，挤上奶油。
加入榴莲肉。
再盖上一片蛋糕。
包起来。
反过来就做好啦。曾公子猫山王榴莲，口口粘糯，唇齿留香。
做好的冰皮月亮蛋糕，放入冰箱冷藏30分钟定型后食用最好哦～
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