节令之美丨立冬：黄酒冬酿正当时
11月7日，以“立冬”为起始的冬季如约而至。春耕夏耘、秋收冬藏，冬季是享受丰收、休养生息的季节，祭祖、饮宴、迎冬等传统民俗饱含了对一年辛劳的犒赏。进入11月，在处处氤氲着醇厚悠然酒香的浙江绍兴，黄酒冬酿的大幕正被缓缓拉开，浸米、洗缸、蒸饭、投料……“立冬后的90天是黄酒酿造关键期。”绍兴一家酒厂的新
碱性水能调节人体酸碱平衡？
随着“双十一”购物节进入倒计时，饮用水的销售大战愈演愈烈。此前因“能调节人体酸碱平衡”等说法走红的碱性水，销量再次走高。那么，长期喝这种水真能达到商家宣传的保健效果吗？健康功能缺乏科学依据支撑浙江大学生物系统工程与食品科学学院教授沈立荣在接受科技日报记者采访时介绍，目前在售的碱性水主要分三类，分别是
立冬养生 中医开出“三字经”
身暖，更要心暖
制图：潘旭涛">制图：潘旭涛随着气温降低，中国北方地区陆续进入供暖季。冬季供暖涉及千家万户，是重要的民生工程、民心工程。连日来，“供暖”在互联网上成为热点话题。网友们晒出自家供暖情况，热议供暖背后的“民生温度”。新能源供热，节能省成本据央视网报道，山东省平原县地热资源丰富，为降低能耗、实现高质量
“一定要坚持到急救医生来”（守望）
午后的阳光照进青海省黄南藏族自治州同仁市的一户民居。杨尖措看着怀里的女儿扎西玉珍，对记者说：“‘扎西’是吉祥的意思，‘玉珍’代表珍贵，希望她健康平安地长大。”就在几个月前，这名当时还怀着7个月身孕的00后女子，跪在西宁市城东区政府西公交站旁的地上，双手用力按压一名陌生老人的胸膛，上演了一场紧急
用创新成果守护群众生命健康（编辑手记）
通过脑电信号控制机械臂，让残疾人重获抓握能力；高精度解码神经信号，实现对大脑的“意念读取”……脑机接口技术正让“人机混合”“随心而动”这些曾经只存在于科幻作品中的场景成为可能。从科学幻想走向现实生活，要瞄准前沿、敢为人先，更要脚踏实地、久久为功。天津大学神经工程团队锚定非侵入式脑机接口方向这一
哈密瓜缘何四季甜（现场评论）
让技术更先进、机制更灵活，推动更多好种子破土而出、拔节孕穗，定能更好把握丰收的主动权，托举“舌尖上的幸福”“哈密瓜，一年都能吃！”从一季尝鲜到365天供应，去年在新疆哈密举办的哈密瓜产业高质量发展大会上，与会嘉宾提出的愿景，如今已成现实。“哈密瓜自由”，彰显了种业创新跑出加速度。创新之快，快在
微型神经植入物可监测脑活动
科技日报北京11月5日电 （记者刘霞）美国康奈尔大学与新加坡南洋理工大学科学家联合，在3日出版的《自然·电子学》杂志上发表研究论文称，他们研制出一种比盐粒还小的神经植入物，能够在活体动物体内持续无线传输大脑活动数据，时间长达一年以上。这款名为“微尺度光电无绳电极”（MOTE）的设备，长度约300微米
日行5000步或能延缓阿尔茨海默病进展
科技日报11月5日电 （记者张梦然）《自然·医学》最新发表的一项长达14年的追踪研究表明，对于认知功能正常的老年人而言，每日步行超过5000步，可能成为延缓阿尔茨海默病进展的有效策略。该研究首次通过客观数据揭示，适度运动可显著降低临床前期患者大脑中tau蛋白的积累速度，并减缓认知衰退。这一发现为老年
6部门联合开展打击“黑救护”专项整治
本报北京电（记者王美华）规范管理救护车，严厉打击“黑救护”等违法违规行为，是维护人民群众生命安全和健康权益的重要保障。近日，国家卫生健康委、公安部等6个部门发布《关于开展非法救护车专项整治工作的通知》（以下简称“通知”），决定联合开展为期1年的非法救护车专项整治工作。通知明确，本次专项整治面向
爬山，到底有啥魅力（四海听音）
走，爬山去！这几年，越来越多的人选择在休息时间，约上三五好友一起去爬山。日前发布的《中国户外运动产业发展报告（2024—2025）》指出，2024—2025年，山地运动热度攀升。与此同时，在一些社交平台，“徒步”相关笔记点击量明显增加。爬山，到底有啥魅力？仁者乐山。山，是中国人追逐了数千年的浪漫。在
300元以下，难购真羽绒服？
近期，羽绒服迎来销售旺季。有消费者反映，市场上“300元以下难购真羽绒服”，而一些高端品牌羽绒服售价高达三四千元甚至更高。对此，记者采访了羽绒服生产成本、产品质量标准等方面的情况。记者从中国羽绒工业协会了解到，羽绒原料、面料和辅料、人工构成了羽绒服生产的主要成本，此外还有设计开发、仓储物流、渠道营销
泉州小吃 添彩“美食之都”
联合国教科文组织10月31日公布新一批“创意城市网络”成员名单，福建泉州市成功入选，获“美食之都”称号。街边不起眼的一碗面线糊里，盛着传承数百年的非遗技艺；古厝老巷飘香的姜母鸭，浓缩着独特的味觉传奇——这座刚被授予“美食之都”称号的古城，正用舌尖上的美味吸引大家的目光。作为古代海上丝绸之路起点城市，
天使的礼物（平行病历）
2017年，我接到了一个艰巨的任务——开展儿童角膜移植。在我国，角膜病是第二大致盲性眼病，而角膜移植是这类患者重见光明唯一的希望。但儿童的角巩膜组织薄又软，是业内公认的高危移植手术。当时，已在斜视弱视领域得心应手的我，并不愿触碰这个难题。直到我遇到了那个让我许下一生承诺的天使。那是2018年的
立冬：藏阳养肾，温补防寒（节气与健康）
更多精彩扫码观看">更多精彩 扫码观看 11月7日是立冬节气。“这是冬季的第一个节气，标志着万物进入闭藏与休养的阶段。”首都医科大学附属北京中医医院肾病科副主任医师孙雪艳介绍，此时自然界阳气渐收，阴气渐盛，人体也应顺应“冬藏”的规律，收敛精神、蓄积能量，为来年春季的生发打下基础。中医认为，
关注疾病背后的生命故事（新视野）
在现代医学高速发展的今天，人们对健康的认知已超越“无病即健康”的传统定义。世界卫生组织明确，健康是“身体、心理和社会适应的完好状态”。这一界定背后，暗含着对疾病成因复杂性的深刻认知——一个人生病，绝非单纯的体质衰退或器官病变，而是社会环境、心理状态、遗传背景与生活方式等多重因素交织作用的结果。
老药新煎 薪火相传（大健康观察）
近年来，安徽省亳州市谯城区发挥老药工传承人引领作用，通过建立高标准中医药传承工作室，搭建“名师带徒”传承平台，推动中医药传统技艺传承创新发展。图为在谯城区中医药传承工作室，省级老药工传承人李整风（左一）正在向学员传授中药炮制技术。张刘艳摄（人民视觉）">近年来，安徽省亳州市谯城区发挥老药工传承人
怎样老去算体面？（健康驿站·关注健康老龄化①）
近日，江苏省海安市文化艺术中心市民艺术大学西画班上，老年学员正在专心画画。多年来，该市通过开设多种类艺术公益课程，丰富老年人文化生活，让他们老有所学、陶冶情操。顾彬斌摄（人民视觉）">近日，江苏省海安市文化艺术中心市民艺术大学西画班上，老年学员正在专心画画。多年来，该市通过开设多种类艺术公益课程
血管、淋巴系统医疗服务价格立项指南发布
新华社北京11月4日电（记者彭韵佳）血管、淋巴系统是维持人体正常生理功能的重要生命循环系统。国家医保局11月4日发布《血管、淋巴系统医疗服务价格项目立项指南（试行）》，将原有血管、淋巴系统价格项目规范整合为116项，另有加收项9项、扩展项1项。国家组织编制立项指南，统一规范医疗服务价格项目，为的是让
我国鼓励“银发力量”参与医养结合服务
新华社北京11月4日电（记者李恒）国家卫生健康委、民政部等5个部门11月4日公布《关于开展银发医养行动的通知》，提出支持退休医务人员参与医养结合服务，壮大医养结合“银发力量”，促进医养结合服务高质量发展。根据通知，按照立足实际、平等自愿、双向选择、满足需求的原则，将社会医养结合服务需求和退休医务人员
成人健康体检“新国标”出炉
新华社北京11月4日电（记者李恒）国家卫生健康委办公厅11月4日公布《成人健康体检项目推荐指引（2025年版）》，旨在进一步规范健康体检行为，维护受检者健康权益。根据指引，健康体检是指通过医学手段和方法对受检者进行身体检查，了解受检者健康状况、早期发现疾病线索和健康隐患的诊疗行为。不包括职业健康检查
健康守护更智慧！我国全面推进“人工智能+医疗卫生”应用发展
当人工智能遇上医疗卫生，会碰撞出怎样的火花？11月4日，国家卫生健康委、国家发展改革委等5个部门公布《关于促进和规范“人工智能+医疗卫生”应用发展的实施意见》，明确提出以新一代人工智能深度赋能卫生健康行业高质量发展，更好地满足人民群众日益增长的健康服务需求。这份文件不仅是一张技术落地的“施工图”，更
“窜稀饮品”成营销风潮 “瘦身”还是“伤身”
“不是真的需要，不要购买！因为真的会窜！”“买杯饮料给我那么多纸巾干什么，直到喝完连跑4趟厕所……”近日，中青报·中青网记者发现，社交媒体上掀起一阵饮品“窜稀营销”风潮。在不少博主的推荐视频中，买饮品时，店员会附赠厚厚一叠纸巾，并加上一句，“你一会儿就知道了。”“窜稀”“新型泻药”等标签，俨然成了这
可注射天线为医疗植入物安全供电
科技日报讯 （记者刘霞）美国麻省理工学院媒体实验室研究团队研发出一种可注射天线，仅沙粒大小，能够为植入人体深部组织的医疗器件，如心脏病患者的起搏器、癫痫或帕金森病患者的神经调节器等提供无线电力。相关研究成果发表于《IEEE天线与传播学报》10月刊。团队表示，这种微型天线无需电池，可通过针头植入体内，
微重力条件下打印出人体肌肉组织
科技日报北京11月4日电 （记者张梦然）据发表在新一期《科学进展》上的一项研究，瑞士苏黎世联邦理工学院团队在模拟太空微重力的条件下，利用3D打印技术制造出结构精确的人体肌肉组织。这种高保真度的组织模型对于研究疾病机制、测试新药至关重要，也为太空生物制造和人类健康研究开辟了新路径。宇航员在太空微重力环