日常养生

喝汤比吃肉有营养?建议:喝汤更要吃肉

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冬天是养生的季节,天气寒冷,很适合喝汤。于是很多家庭开始炖各种汤,尤其是鸡汤、鱼汤等营养丰富的汤,甚至在粥中还放入党参等补气的中药饮片。不少人认为,喝汤比吃肉更有营养?极目新闻记者采访了泰康同济(武汉)医院临床营养科主任郭小芳,她表示,“吃肉不如喝汤”,认为营养都溶在汤里,只有喝汤才能吃到食物的“精

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黄桃罐头能治疗新冠?这4个方法别轻信

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随着疫情管控的开放,各种与养病、防病相关的信息铺天盖地,这篇文章就选取其中大家最常念叨的4个来说道说道。01生病卧床喝粥就行?一旦生病总是会被提醒:“一定要吃的清淡一点呀!这样病才好的快!”于是很多人便开始了“卧床吃粥”的疗养方式。实际上,清淡饮食意思是要吃一些营养全面、少油少盐、还好消化的食物,并

春季养生三宝值得拥有 茉莉花茶消春困喝鸡汤祛春寒
四季养生

春季养生三宝值得拥有 茉莉花茶消春困喝鸡汤祛春寒

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春困、春干等是春天人们必然面临的问题,要记得春季养生。出现这些问题该怎么办?合理的饮食可以解决春天特有的烦恼。茉莉花可以消除春困、蜂蜜水润燥、鸡汤去除春寒等。茉莉花茶消除春困民间有春宜饮花的说法,从养生和保健的观点来看也是春饮花茶。春天喝花茶可以缓解春天困难带来的不良影响。花茶既凉爽又香气散发,有助

炖鸡汤要不要焯水?汤鲜肉美的炖鸡方法!
日常养生

炖鸡汤要不要焯水?汤鲜肉美的炖鸡方法!

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秋冬进补,来年打虎。入秋后不少人开始煮鸡汤了,不过,您知道秋季喝鸡汤有什么好处吗?秋天进补喝鸡汤1、减少怕冷鸡汤算是一种滋补的汤品,在秋冬季节喝鸡汤可以改善体质,起到暖身御寒的作用。但是要注意,如果体质是比较偏热性的,容易上火的人,那最好不要喝太多。2、补充营养炖鸡汤的精华可不只在汤而已,鸡肉的营养

健康新闻

过节汤水推荐:家庭版佛跳墙

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推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:过节汤水推荐人群:一般人群材料:花胶30g、珧柱8~10粒、鲍鱼2~4头、海参3条、香菇6个、海虾6只、鸡骨架若干、冬笋300g、生姜10g(3~4人量)烹调方法:花胶、珧柱、鲍鱼、香菇洗净后分别放在清水中泡发备用,海参泡发后去除内脏备用;鸡骨架斩块后洗净,放入

日常养生

鸭汤下奶還是老母鸡汤下奶 鸭汤里放什么美味

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哺乳期妈妈平常要多喝一些汤水来帮助下奶,那么鸭汤下奶还是鸡汤下奶?鸭汤里放什么东西好吃?鸭汤下奶还是鸡汤下奶鸭汤和鸡汤都有下奶的功效,建议选择产妇爱喝的汤,因为保持心情愉快对于促进乳汁分泌也是有帮助的。下奶的食物一般需要营养丰富、容易消化、汤水多、清淡不刺激。而鸡汤和鸭汤的营养都非常丰富,而且都富含

日常养生

感冒喝鸡汤到底好不好?看专家咋说

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湖北读者邱先生问:小时候,我妈就千叮咛万嘱咐,告诉我“感冒不能喝鸡汤,因为会加重病情”。可是长大后我发现,不论国外的杂志报刊还是网站电影连续剧,大家感冒了都要喝一碗鸡汤。所以,想问问专家,感冒了,到底能不能喝鸡汤?中国注册营养师、中国营养学会事业发展与宣传部部长吴佳答:有研究发现,鸡汤可以缓解感冒期

健康新闻

肉的营养价值都在肉汤里吗?其实不然

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随着冬季的来临,越来越多的朋友加入了“贴膘”的大军中。然而,很多朋友认为,经过长时间的炖煮,肉中的营养成分已经完全融入肉汤当中了,所以只喝汤就好,因为肉里已经没有营养了。这种说法准确吗?很多朋友都认为,香气扑鼻的肉汤中含有大量的营养成分。其实这样的想法也不是没有道理,因为在煮汤的过程中,肉中的一些物

鸡汤是“十全大补汤”?哪些人不适合喝?
美食菜谱

鸡汤是“十全大补汤”?哪些人不适合喝?

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滋补是在我们生活中都需要做的事情,特别是现在天气越来越冷了。在冬天的时候,去滋补身体是最合适的,在冬天喝鸡汤是个很不错的选择,鸡汤会给我们身体带来哪些好处呢?是所有的人都可以喝鸡汤吗?喝鸡汤的好处:1、强身健体。鸡汤内的营养价值非常高,并且味道也很鲜美。鸡汤内含有的蛋白质含量非常的丰富,除了蛋白质以

美食菜谱

喝汤补身有了新证据 怎么喝汤有门道

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受访专家:浙江工商大学食品与生物工程学院教授 饶平凡俗话说“唱戏的腔,厨子的汤”,熬一锅好汤对厨师来说,如同一副好嗓子对于戏曲演员一样重要。在全球各地,汤的种类不胜枚举,在餐桌上占有不可或缺的位置。除了美味,近年来一些研究发现,喝汤的确有益健康。一碗汤,一种安慰哪里人最先养成喝汤的习惯?这个问题如今

鸡汤是公认的“营养宝库”
美食菜谱

鸡汤是公认的“营养宝库”

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一直以来,鸡汤都被认为当成滋补佳品,打电话回家时,家里人都会叮嘱多喝点鸡汤,有人生病,家属也会第一时间炖上鸡汤。所谓的鸡汤不过就是鸡炖出来的汤吗,它是否真有这么滋补?鸡汤是个“营养宝库”好处一:减少怕冷鸡汤算是一种滋补的汤品,在秋冬季节的时候,经常喝鸡汤可以改善体质,起到暖身御寒的作用。但是要注意,

身边缓解流感症状的三种常见食物
日常养生

身边缓解流感症状的三种常见食物

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夏秋交替是流感的高发期,气温忽冷忽热,空气干燥,人体由于无法适应剧烈的冷暖变化,抵抗力就会下降,易于受到流感病毒的侵袭。一旦患上流感,鼻塞流鼻涕、嗓子难受,头晕头痛。那感觉真是很难受。而在我们身边有常见的三种食物,却能缓解流感带来的痛苦,所以赶紧记下来,以备不时之需。一、鸡汤鸡汤是一道饭桌上常见的传

5类人喝鸡汤对身体有害,看看有没有你
日常养生

5类人喝鸡汤对身体有害,看看有没有你

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冬天到了,很多人喜欢在寒冷的天气喝汤,一碗温热的鸡汤不仅营养丰富,还可以温暖身心。鸡汤一直是人们滋补身体的首选,很多人生病或者身体虚弱都会想到煲鸡汤来补补。但是什么人都适合喝鸡汤吗?营养专家表示有5类人最好不要喝鸡汤。1、肾功能不全者鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症

鸡汤养生,这5种人最好不要喝,小心引病上身
日常养生

鸡汤养生,这5种人最好不要喝,小心引病上身

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鸡汤不仅味道鲜美,而且营养价值非常丰富,做法也很简单,是每个家庭必备的滋补养生汤。但是不是所有人都能够喝鸡汤的,下面这几类人群喝鸡汤,反而会引病上身。1、胃酸多的人鸡汤中含有很多能够刺激胃酸分泌的成分,如果胃部好、胃酸多、胃溃疡的人喝了鸡汤,就会引起胃部的不适,因此应该不要喝鸡汤。2、高血压的人高血

注意!这5类人喝鸡汤,等于是在喝毒药
日常养生

注意!这5类人喝鸡汤,等于是在喝毒药

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  众所周知,鸡汤营养丰富,价值高。但并不是所有的人都适合喝鸡汤,比如高血脂、高血压等患者,若喝过多的鸡汤反而会加重病情。所以有些饮食常识还是值得我们注意的,否则养生不成反而有害健康。今天笔者就为大家介绍一下,哪5类人不宜喝鸡汤。  第一种:胃酸过多的人  胃酸过多的人不宜喝鸡汤,因为鸡汤中的某些

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