鸡蛋倭瓜馅蒸包的做法-家常味蒸菜谱

鸡蛋倭瓜馅蒸包的做法-家常味蒸菜谱1.

小麦粉加酵母粉和成面团静置一会

鸡蛋倭瓜馅蒸包的做法-家常味蒸菜谱

2.

倭瓜洗干净擦碎

鸡蛋倭瓜馅蒸包的做法-家常味蒸菜谱

3.

挤出倭瓜里的水

鸡蛋倭瓜馅蒸包的做法-家常味蒸菜谱

4.

倭瓜、炒碎的鸡蛋分钟盘中,加芝麻油、芝麻油 盐 味精 葱姜

鸡蛋倭瓜馅蒸包的做法-家常味蒸菜谱

5.

搅拌均匀作蒸包馅

鸡蛋倭瓜馅蒸包的做法-家常味蒸菜谱

6.

将醒发好的面团揉实,做成大小适中的面剂,擀圆添加馅料,捏住面皮的一点,顺面皮圆周捏严,包好蒸包。

鸡蛋倭瓜馅蒸包的做法-家常味蒸菜谱

7.

蒸锅加水,冷水蒸包坯入锅蒸。开锅后蒸8分钟左右即可。

鸡蛋倭瓜馅蒸包的做法-家常味蒸菜谱

鸡蛋倭瓜馅蒸包成品图

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烹饪技巧

1、馅料搭配依据个人偏爱。
2、蒸包子的时间依据包子的馅料不同、大小不同而灵活掌握。

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