鹿茸泡酒具有补肾壮阳、强筋健骨、益精填髓等功效，主要用于改善肾阳虚衰、精血不足引起的腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿早泄等症状。其功效发挥与鹿茸活性成分、酒的选择、配伍药材等因素密切相关。
鹿茸中富含的氨基酸、肽类及性激素前体物质能温补肾阳，改善男性性功能减退。对于肾阳虚导致的遗精滑泄、性欲低下，鹿茸酒可通过调节下丘脑-垂体-性腺轴功能发挥作用。传统用法常配伍淫羊藿、巴戟天等药材增强效果。
2、强健筋骨：鹿茸所含的软骨素、胶原蛋白及矿物质能促进骨痂形成，加速骨折愈合。中老年人群饮用可预防骨质疏松，缓解关节疼痛。临床观察显示，鹿茸酒对风湿性关节炎、腰椎间盘突出等病症的辅助治疗效果显著。
3、益精养血：鹿茸中的造血生长因子和铁元素能刺激骨髓造血功能，改善贫血症状。对于产后体虚、手术失血后的精血亏虚，适量饮用可促进血红蛋白合成。常与当归、枸杞配伍使用，增强补血功效。
鹿茸多糖和抗氧化成分能清除自由基，提高超氧化物歧化酶活性。长期适量饮用可改善皮肤弹性，减少老年斑形成，对更年期综合征的潮热盗汗症状也有缓解作用。
5、增强免疫：鹿茸中的免疫球蛋白及活性肽类物质可提升巨噬细胞吞噬能力，调节T淋巴细胞亚群比例。体弱易感冒人群冬季服用，能显著降低呼吸道感染发病率。
饮用鹿茸酒需选用50度以上纯粮酒浸泡，每日用量不超过50毫升。阴虚火旺者忌服，高血压患者慎用。建议佐餐时饮用，避免空腹刺激胃黏膜。配合八段锦、太极拳等养生功法，可促进气血运行，增强药效吸收。储存时需密封避光，药酒沉淀物含有效成分，饮用前摇匀为佳。
