车厘子色泽鲜艳、口感清甜，是颇受欢迎的水果。不少人关心其营养成分，车厘子含有多少维生素C？车厘子有哪些新颖的食用搭配方式？
车厘子含有多少维生素C车厘子含有一定量的维生素C，但含量在水果中并非特别突出。一般来说，每100克车厘子中维生素C含量约为10-15毫克，具体数值会因品种、成熟度和产地略有差异。相比之下，柑橘类、猕猴桃等水果的维生素C含量更高。不过车厘子除维生素C外，还富含花青素、铁元素等营养成分，适量食用仍能为身体补充多种营养。
1、搭配酸奶食用
将车厘子去核切块，拌入原味酸奶中。酸奶的醇厚与车厘子的酸甜融合，口感丰富，同时能补充蛋白质，适合作为加餐。
2、制作水果沙拉
与草莓、蓝莓、芒果等水果搭配，加入少量蜂蜜或橄榄油拌匀。多种水果组合能提供更全面的维生素，色彩搭配也更具食欲。
3、融入烘焙食品
将车厘子干或新鲜果肉加入蛋糕、松饼面糊中一同烤制，果肉的酸甜能中和烘焙食品的甜腻，提升风味层次。
4、调制饮品
将车厘子与适量温水、少量冰糖一同放入榨汁机搅打，过滤后制成车厘子汁。也可加入气泡水，制成清爽的气泡饮，适合夏季饮用。
5、搭配坚果食用
将车厘子与杏仁、核桃、腰果等坚果混合食用。坚果的香脆与车厘子的软嫩互补，能同时摄入碳水化合物、脂肪和蛋白质，饱腹感强。
车厘子维生素C含量适中，但食用方式多样。通过不同搭配既能丰富口感，也能更好地发挥其营养价值。食用时需注意清洗干净，避免残留杂质。
