发物是我们在生活中比较容易经常听到的一个词语也是当人们饮食方面有需要注意的方面时会特别去注意的一类食物，但是对于什么是发物人们却并没有一个比较清晰的概念其实这是因为很多时候发物的划分是根据身体的具体情况划定的。
发物是一类食物，也是很多人在日常饮食中，会特别去注意的一类食物。这是因为发物虽然普通人吃了没有问题，但是如果一些身患疾病的人食用的话，是会导致自己的病情加重的，还会影响自己身体的恢复。所以，在患病以及养病期间，要少吃发物。那么，什么东西是发物呢?
什么东西是发物
1、像蘑菇、香菇等食菌类的食物，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、像带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等海腥类的食物，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3、竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等蔬菜，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
什么东西是发物
4、桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等果品类的食物，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
5、公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等食畜类的食物，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。
什么东西是发物
除此之外，属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。
所以对于人们来说当身体出现某些情况不能吃发物的时候那么在饮食方面就需要比较注意了其实是有很多的食物不能吃了的，尤其是对于身体情况比较严重的人来说如果饮食不够合理是很容易造成病情加重的情况的所以希望大家多多注意。
