桑树叶是绿色植物之首，有“山参热补，桑树叶清补”之美名，含有身体17种碳水化合物，粗蛋白，粗蛋白质，是中国卫生部确定的“食药同源”绿色植物，桑叶茶除开煮茶喝，还能用桑树叶做饮食疗法，下边我就给老大姐实际的介绍一下桑叶茶的作用与功效吧！
桑树叶茶的作用
1、降低血糖桑叶茶中带有N-糖化合物，具备抑止血糖值升高的药用价值，可用以预防和治疗糖尿病。桑树叶特定物具备抑止血糖值升高的作用，其关键作用成分是桑树叶中的“黄酮”，它是一种具备独特作用的成分，它是其他动、植物所沒有的。日本国医疗界称这类独特构成为“DNJ”物质。其关键功效是抑止绵白糖酶、麦芽糖酶、a-葡萄糖甘糖、a-胃蛋白酶的溶解，能刺激性胰岛素分泌，减少甘精胰岛素溶解速率。
2、减少血粘高脂血症患者的血液黏度高，在毛细管中的流动性非常不通畅。毛细管仅有我们秀发的1/100那麼粗，因此非常容易阻塞。心肌梗塞和脑溢血全是毛细管阻塞的結果。桑叶茶中带有加强毛细管、减少血液黏度的黄酮类化合物、多糖类成份，因此在减肥瘦身、改进高脂血症的另外，又有防止心肌梗塞和脑溢血的功效。
3、减肥瘦身低脂桑叶茶能够减肥瘦身，便是与桑树叶“消肿”、“清血”的功效相关。桑叶茶往往可以消肿，是由于桑树叶有益水的用途。利湿功效与有利排尿功效不一样，不仅能够推动小便，还能够使积在体细胞中的不必要水份排出去。因此桑叶茶可以改进说白了的水肿状况。清血是将血液中产能过剩的中性化人体脂肪和胆固醇排净。血液中的中性化人体脂肪或胆固醇提升过多便是高脂血症。因此人胖多见高脂血症病人。桑叶茶有改进这类高血脂的功效。
4、消疮去斑科学研究证实，桑叶茶也有优良的皮肤美容科功效，非常是对面部的痤疮、深褐色斑有比较好的功效。桑叶茶含有黄酮类化合物、酚类化合物、碳水化合物、柠檬酸、胡罗卜素、维他命及多种多样身体必不可少的营养元素，这对改进和调整皮肤组织的基础代谢，非常虽抑止色素沉着的产生和发展趋势均有积极主动功效。此外，坚持不懈常喝也有降低皮肤或内脏器官中脂褐质（即老人斑）的食滞。
5、防衰老桑叶茶具备相近山参的滋补与延缓衰老、平稳中枢神经系统作用的功效，能减轻生理学转变造成的情绪激动，提升身体超氧化物歧化酶的特异性，阻拦身体有害物的造成、降低或清除早已造成并食滞身体的脂褐质。还能调整机体对应激反应刺激性的反应能力，提高机体承受工作能力和防衰老功效。
桑叶茶的吃法
1、桑树叶煮茶挑选桑树叶煮茶，最好挑选残花的桑树叶。残花桑树中上端零污染、无病害的叶子。煮茶的水溫度不可以开全，最好70-8零摄氏度，那样不容易毁坏到桑树叶的一些营养元素，能维持桑叶的功效和功效与作用。
2、拌凉菜桑树叶挑选新鮮嫩幼的桑树叶，将桑树叶的叶茎除掉，洗干净，切条，放进沸水锅中焯一下，随后将桑树叶用凉白开水太凉，控干水份，再放进锅中炒海，放盐油就可以。
3、桑树叶菜饼桑树叶也可以做菜饼服用。将洗干净的桑树叶切割成一小块，放进沸水锅中焯一下，捞出过冷水，再将控干水的桑树叶和面粉混匀称，摊煎饼吃。
4、桑树叶鲫鱼豆腐汤将干躁的桑树叶先自来水侵泡三十分钟，用冷水清洗，将解决好的草鱼放进沸水里烧开，添加桑树叶一起同煮。
5、桑树叶中式点心将干躁的桑树叶茶破碎，依照5%的占比和面粉混匀称，可用以烘烤吐司面包或是别的点心，制成馍馍、鲜面条、水饺等，那样身心健康并且有营养成分。
6、桑树叶姜片姜片在家乡的情况下常常被她们作为制做那类酸姜的食材，美味是确实美味，并且大伙儿还非常喜爱在夏季的情况下制做，说成在夏季多吃一些姜片，对我们去湿气是有益处的，之后也见到有年老的老人将桑叶茶和姜片一起煮来喝，尽管色调看上去和一切正常的茶叶水看上去类似，可是闻着的味儿确是含有桑树叶的香气和姜片的香气的，不爱的人可能会感觉一些呛鼻，很看不上这一味儿，可是去湿气的作用确是更上一层楼了。
7、桑树叶薏仁米桑树叶还能和薏仁米一起煮，那样也算上的是一种新食用方法了，由于桑树叶也有祛毒下火的作用，在夏季的情况下常常吃一点桑叶茶，对有利排尿排出来身体的体内湿气也可以具有协助的功效，可是薏仁米也是有味道的，很多人可能没注意到这种问题，可是要是就是你清煮薏仁米，不添加其他的这些调味品你也就会清晰的品尝到薏仁米的味儿，有的人觉得是非常香的，可是有的人确是很看不上薏仁米的香气，非常是和桑树叶一起煮的情况下可能会有一种草药的味儿，因此很多人都看不上这一味儿，可是更是良药苦口的大道理，可能越发不好喝的对我们的人体就就越好，别一直看不上它的味儿和味道，对身体好才是硬道理。
8、桑树叶莓茶桑树叶和莓茶一起煮是很多人都没试着过的作法，我以前也不知道也有那样的食用方法，可是我故乡那边原本就生产莓茶，随后莓茶的生产量许多，随后也可以挑到上优秀品质的莓茶，大家在选莓茶的情况下常常会选那类叶片越白越好的莓茶，随后，老大家聚会活动的情况下或是是以田间做完活回家以后，便会将桑树叶和莓茶一起泡来喝，她们感觉那样喝对除去身体的体内湿气和止渴是一举两得的事儿，因此，这二者一起加起來喝是很广泛的状况，不必看不上它看上去色调黄绿色黄绿色的，实际上味儿非常好，非常是对我们的身心健康非常合理。
桑叶茶的副作用
1、抑止胃蛋白酶桑葚子中带有蛋白酶抑止物，导致肠胃内的胃蛋白酶不可以毁坏C型造成荚膜链球菌B内毒素，而造成出血性肠炎。
2、刺激性消化系统系统桑葚子含油酸，过多服用对消化系统可造成刺激性病症。
3、恶心干呕过多食用桑叶茶，可能会出現恶心想吐、呕吐的病症。
4、胃部不适食用过多，消化道可能有不适感病症，出現腹痛、腹泻、腹胀、排便呈苹果酱样等。
5、食用不能过多但是桑叶茶功效和功效许多，有降三高、减肥瘦身、去斑等功效，合适平时食用，要是控制好每日食用桑叶茶的量，不可以食用过多，平常还要多喝温水，这就防止桑叶茶的副作用造成。
综上所述个人所得，喝桑叶茶能降血压、降血脂、去斑、美容养颜、延缓衰老，可是桑叶茶也不适合食用过多，桑树叶有一定的寒性性，假如脾胃不好的人食用过多，会刺激性消化系统等，产生不适感，因而食用尽可能适当！
