摄入不足或过量都不行，叶酸应该怎么补？
《细胞发现》近日发表研究显示，与摄入正常水平叶酸相比，亲代叶酸摄入不足，子代胚胎的新杂合单核苷酸变异翻倍；亲代叶酸摄入过量，子代胚胎的新杂合单核苷酸变异增加80%。也就是说，叶酸的摄入应该控制在一个特定的范围之内，摄入不足或者过量，对后代健康均会产生不利影响。那么，叶酸怎么补更健康？叶酸也叫维生素B
日常养生
想尝“春日限定”，要小心“春天的毒”
据中央广播电视总台中国之声《新闻超链接》报道，春天，总少不了尝鲜。可是，在春天的“吃吃吃”中，也有像“清明蔗，毒过蛇”这样的说法。还有人说，春天吃河豚，那得拿出“拼死”的精神。表面或清甜或鲜美的它们，到底为什么会让人中了“春天的毒”？“变坏”的甘蔗甘蔗，甜是真甜，毒起来也是真的毒。有俗语说“清明蔗，
被家养宠物抓伤会得狂犬病？专家来解答
近日，“被家养宠物抓伤是否会得狂犬病”的话题引发关注。已经打过疫苗的宠物狗，不在狂犬病发病期，被其抓伤后是否有感染狂犬病的风险？北京佑安医院呼吸与感染性疾病科主任医师李侗曾介绍，“被咬伤和抓伤都有感染狂犬病的风险，不过宠物狗如果打过狂犬病疫苗，尤其是连续两个周期都打过疫苗，感染狂犬病的概率非常小，但
护肝之计在于春！哪些食物有益于护肝？
俗话说，一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居饮食对一年的精气神都至关重要，同时春季也是多发病的季节，因此我们要更加注意科学饮食、合理膳食。今天就来用两篇文章跟大家科普一下，该如何吃，才能在这个季节养生呢？民间常说“春季是肝脏的开胃季”，因为在春季，气温升高，春雨滋润，万物复苏，人体也开始
中老年更适合吃醪糟？教你花样烹饪方法
醪糟，又称甜酒、酒酿，或是米酒，是糯米经过一系列发酵而得到的产物，过程有点类似我们熟悉的酸奶。在发酵过程中，甜酒曲（一种特殊的酵母菌）首先将糯米中的淀粉分解成葡萄糖，接着又在缺氧的环境中通过糖酵解途径将葡萄糖转化为酒精，这样就制成了口感香甜醇美的醪糟。很多人只是因为醪糟的美妙口感和味道而喜欢食用，也
胃肠功能不好慎食笋 专家推荐养胃药膳
“闻春雷而动，濯春雨而发”，因形美味鲜气清，春笋被誉为“蔬中第一珍”。近日，患有十二指肠溃疡的王先生却因多日食用春笋发生呕血、晕厥。医生表示，春笋含有粗纤维难以消化，大量食用会刺激肠胃，尤其是胃病患者，容易造成消化道出血。北京中医药大学东直门医院通州院区脾胃病科主治医师茹淑瑛介绍，除春笋外，辛辣刺激
春季腹泻多发有原因 治疗先辨轻重缓急
腹泻是春季比较常见的一种疾病。春季为何容易腹泻？对付腹泻有何高招？广州中医药大学第三附属医院治未病科主治中医师宋文集支招。春季腹泻多发有原因春季为何容易腹泻？宋文集介绍，一方面春天温暖的气候在滋养身心的同时，也是细菌和病毒繁殖的大好时机，饮食不当、卫生不洁等都有可能导致腹泻，其中以病毒性腹泻居多。另
夜卧早起！改善睡眠试试这几款茶汤
人们都说“早睡早起身体好”，其实并不完全正确。“中医认为，并不是每个季节都适合这条‘法则’，应该根据一年四季阳气生发潜藏的态势来调整睡眠作息时间。”广州医科大学附属第一医院中医科主任夏鑫华教授介绍，春夏两季属于“生”“长”的阶段，更适合夜卧早起。他建议，晚上可以适当晚睡，早晨建议早起。睡眠障碍？中医
别再无咸不欢了！吃盐多真的伤血管
日前，一项由瑞典学者进行的研究发现，不管有没有高血压，吃盐多都容易让血管发生动脉粥样硬化。研究分析了10778名平均年龄为58岁的成年人，均接受了冠脉CT检查。分析发现，吃盐越多，颈部动脉与冠脉粥样硬化进展也较快。尿钠排泄量每增加1000mg，颈动脉斑块、冠脉钙化积分和冠脉狭窄的严重程度分别增加3%
胃肠功能不好慎食笋，春季养胃专家来支招
“闻春雷而动，濯春雨而发”，因形美味鲜气清，春笋被誉为“蔬中第一珍”。近日，患有十二指肠溃疡的王先生却因多日食用春笋发生呕血、晕厥。医生表示，春笋含有粗纤维难以消化，大量食用会刺激肠胃，尤其是胃病患者，容易造成消化道出血。北京中医药大学东直门医院通州院区脾胃病科主治医师茹淑瑛介绍，除春笋外，辛辣刺激
越冷越长寿？轻微低体温可能有助延寿
英国《自然·衰老》杂志最新发表的一篇生物学论文报道了一种潜在机制，该机制或能解释低温如何延长了线虫寿命，并减少年龄相关性蛋白质功能失调。此前有研究显示，适当降低线虫、果蝇和小鼠这类动物的体温能延长它们的寿命。体温适度偏低与寿命延长之间的关联在人类中也有报道。然而，人们一直没有很好地理解体温轻微下降产
产妇“喝奶茶奶多”？专家解读台词争议
近日，一则“国产剧能不能尊重一下产妇”的话题冲上微博热搜。其中提到，在最近热播的一部电视剧中，女主角生产完后盘腿坐在病床上喝奶茶。男主角询问女主角“坐月子可以喝奶茶？”女主角回应“能啊，喝这个奶会多”，这一对话引发网友热议。有网友质疑“喝奶茶奶水会多”的真实性，也有网友表示自己生产完后确实感觉奶水分
肩痛不一定是肩周炎，四种情况需了解！
随着季节转换，有不少职场人反映最近经常出现肩痛的情况，怀疑自己得了肩周炎。其实，肩痛不一定是肩周炎，湖南省人民医院骨关节与运动医学科主任王靖为广大网友讲解相关知识。王靖介绍，肩痛的原因有很多，肩周炎只是其中的一种，又称为五十肩，常常在50岁左右开始发病，但现在的肩痛的人群越来越年轻，就不是用肩周炎所
为啥有人光吃不胖？这几招养成易瘦体质
要说最令人羡慕的体质，那必然是不发胖体质。炸鸡火锅哐哐吃，今天奶茶明天可乐。嘿，就是不长胖!而有的人，却是喝水都发胖，似乎只要今天多喝两口水，明天身上就会挂上二两肉。01人和人之间的差距怎么会这么大？不长胖，基因确实很重要。容易吃胖还是不容易吃胖，都和一个“贪吃基因”有关。在医学上这种基因的名字叫做
春捂秋冻怎么捂？专家建议"洋葱式穿衣"
中国气象局近日预计，4月影响我国的冷空气过程主要有3次，并提示防范倒春寒。春季气温有所回暖但并未稳定，经常会出现气温波动。本期《1分钟养生课》邀请中国中医科学院西苑医院治未病中心主任张晋，为大家介绍洋葱式穿衣法，以应对倒春寒。张晋介绍，倒春寒是指在每年春季3月到5月的这段时间，前期暖后期冷，后期的冷
吃菠萝时嘴巴疼 可能它也在悄悄"吃"你
近日，有博主发视频称：显微镜下的菠萝呈现出很多针尖状的结晶—草酸钙，会破坏口腔黏膜产生刺痛，难怪平时老说吃菠萝扎嘴！还有网友笑称菠萝是“容嬷嬷的本命水果”。菠萝“扎嘴”的原因菠萝之所以会扎嘴，原因在于其含有蛋白酶和草酸钙。当我们吃菠萝时，菠萝里富含的蛋白酶会分解掉口腔黏膜上的纤维蛋白，导致黏膜受损，
孩子尿频并不简单 拖延不治或导致肾衰
孩子小便频繁可能会被家长忽视，认为是年纪小控制力不够强，或是喝水太多所致。但这也有可能是疾病的表现。今天来聊一种与“钙”有关的疾病——高钙尿症。如果早期诊断及时处理，可以改善尿频症状，预防尿路结石的发生，对儿童来说至关重要。孩子尿频并不“简单”夕夕(化名)是一名5岁女童，反复尿频一个多月了。大多发生
当心戊肝病毒！剩菜反复冷藏加热风险大
只因一道隔夜菜，65岁大爷肝功能“爆表”。近日，65岁的谢大爷（化名）因食用反复加热冰箱里的剩菜出现拉肚子、恶心、浑身没力气、肚胀等症状，一周后谢大爷的精神愈发萎靡，全身皮肤变得很黄，尿液变成浓茶色。谢大爷前往医院就诊，医生诊断为急性黄疸型戊型病毒性肝炎。“戊肝病毒属于病毒性肝炎的一种，主要传播途径
心要放宽！心脏越圆患病风险可能越高
想知道自己是否有患房颤或心肌病这两种疾病的风险吗？美国西达赛奈医疗中心斯密特心脏研究所研究人员发现，长有棒球形状的圆形心脏的人比心脏形状更长、更像传统心形的人未来更有可能出现上述两种心脏疾病。相关论文3月29日发表在《细胞》旗下期刊《医学》杂志上。研究人员使用深度学习和先进成像分析来研究心脏结构的遗
新技能！识别“吃”出来的抑郁和焦虑
你知道吗，抑郁和焦虑情绪的发生与饮食有微妙的联系。它们与神经递质的产生密切相关，而神经递质的产生需要足够的营养物质支持，包括氨基酸（色氨酸、酪氨酸和谷氨酰胺）、矿物质（锌、铜、铁和镁）和B族维生素（维生素B6、维生素B12和叶酸）等。这些营养物质被包含在各种食物中，比如粮谷类食物中含有锌、铜、镁；鸡