一般来说吃海参是不会长胖的，因为海参的营养价值虽然丰富，但是它的热量和脂肪含量都非常的低，另外海参含有丰富的蛋白质，适量的食用是完全不用担心长胖的。
就海参来说，高蛋白，低脂肪，低热量，比绝大多数肉都强。因此和多数食物比的话海参不会让人发胖。海参首先属于高蛋白食品，几乎是零脂肪的。吃海参会不会胖首先要看个人体制，海参是养人的如果养的好胖也正常啊，选择海参一定要选野生海参虽然价格会比养殖的高不少但是吃的放心。
海参含有50多种营养成分，蛋白质含量高达55%以上，18种以上人体所需氨基酸，其中8种是人体所不能合成的必需氨基酸，并且氨基酸构成比例较好，且含其它多种微量元素、维生素及生物活性物质等。在海参丰富的营养成分中尼克酸和牛磺酸具有明显抗疲劳功效，会令你的身体得到全方位的调节，走出亚健康状态。
吃海参能减肥吗
海参虽然不会导致长胖，但是海参的减肥功效也有限，不过可以作为一种辅助减肥的食物。
1、首先，海参中含有丰富的营养物质，滋补效果十分显着。并且，海参本身营养均衡，易于人体吸收，每天吃一点海参，既保证了人体所需，又能强身健体。
2、其次，海参所含的营养物质中，有18种人体所必须的氨基酸，而其中的精氨酸是人体胶原蛋白主要原料，可以促进肌体再生和受损后的修复。
3、同时，海参中的多糖和皂甙具有很强的细胞活性，具有降低全血黏度及血浆黏度的作用，也就是说，海参中所含的物质，能够降低血脂，抑制脂肪在血液中积聚。
4、最后，海参虽然营养价值极高，但是其胆固醇的含量却很低，几乎为零，所以如果是爱美的女性或者是身体不甚强壮的人减肥的话，完全可以食用海参，而不必担心其中的脂肪或胆固醇。
吃什么海鲜不会长胖
海参
在减肥期间，我们的女性朋友们是可以食用海鲜之类的食品的。建议我们大家可以多食用海参，这是一种营养价值非常高的海鲜品种，同时，它还能够增强我们的体质，降低我们体内的脂肪含量。
大闸蟹
大闸蟹同样是作为海鲜中的一种，它也具有了非常高的营养价值。所以，如果女性朋友们想要减肥，不妨在生活中多吃一些大闸蟹，大闸蟹就能够带给我们不一样的瘦身效果，它也能够加快我们身体内部的新陈代谢，我们就无需再顾忌大闸蟹的脂肪含量了。
虾
对于我们大家来说，最常见的海鲜品种莫过于虾了，虾不仅营养价值非常高，同时，它还含有很多不饱和的脂肪酸，所以，我们的女性也不用担心虾会增加我们体内脂肪的含量，食用虾能够提高我们体内细胞的活性，所以它才具有了帮助我们瘦身的效果。
海蜇
100克海蜇丝的脂肪含量也很低，吃一盘海蜇丝相当于只吃了一个半苹果，而且又大大满足了你的口腹之欲。海蜇富含蛋白质、钙以及多种维生素，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。
金枪鱼
金枪鱼所含的脂肪酸，可燃烧体内多余的脂肪，平衡血糖的水平。所含的健康蛋白质，能够促进脂肪燃烧，减少臀部脂肪堆积，保持苗条的身材。金枪鱼还可以增加饱腹感，降低胆固醇，保护心脏的健康。所含丰富的硒，有效提高白细胞数量，加强免疫系统抵抗病菌的能力。
