有的人说喝酸奶能减肥，也有的人说喝酸奶易发胖，那么真相到底是怎样的呢？下面小编就教你如何喝酸奶不发胖。
适量地喝酸奶能有效减小腹最佳的瘦小腹食品应具备如下标准：含大量纤维，足以消除腹胀；含抗氧化物，让你运动更有效果；还应含足量的蛋白质以促进新陈代谢的健康。
根据研究显示，那些主要从酸奶吸收钙质的人群拥有更平坦的小腹。大多数酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康，减少腹胀、便秘，让你的小腹看上去更加平坦。
但是营养学家也普遍认为酸奶的热量较牛奶高些，一般来说，１００克的牛奶含的热量是５７千卡，而无糖全脂酸奶每１００克含热量６２千卡，含糖脱脂酸奶每１００克含热量约７２千卡。热量增高的主要原因就是酸奶的加工过程中加入了不少糖。所以酸奶减肥不是想喝多少都可以的。
对于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性，推荐选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然味道显的不是那么浓郁醇厚，可热量比牛奶还稍低一些。如果不怕麻烦，也可以自己动手做酸奶哦。可以在酸奶上加一些水果丁来改善口味。
最佳食用量：每天１到３杯低脂或脱脂酸奶最好在饭后两小时再喝，空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。
快速瘦身酸奶减肥食谱推荐：
１、早晨每天早晨起床，先喝一杯白开水，然后再喝一杯蜂蜜水。然后喝一份酸奶（２００毫升左右），再吃一片全麦面包／一碗燕麦粥。尽量买低糖酸奶或低脂酸奶（脂肪含量１．０─１．５％）。
２、中午如果觉得胃里很饿，那么先喝一碗汤、吃几口饭或几片饼干。然后喝一份酸奶（２００毫升左右）。然后吃１００克鸡肉／牛羊肉／鱼／内脏／血。这些东西主要补充铁。再加上一盘蔬菜，没有熟蔬菜可以吃小西红柿／大番茄／生菜等。餐后喝两杯乌龙茶消食。
３、下午４点饥饿的时候可以再喝一杯酸奶。
４、晚上餐前先喝一杯水或汤，然后吃一盘绿叶菜（放汤里煮熟加鸡精，或者是加几滴香油凉拌）。然后和中午一样吃一杯酸奶。饿了可以吃一些水果。
这其实是一种半断食，这段减肥期会非常饿，而且这种方法短期内危险性不大，但是长期下来却有可能营养不良；而且如果你没有改变饮食习惯和生活形态，难保没有复胖的危险。所以，实行酸奶减肥法几天后，要恢复正常的营养饮食，不可长期践行。
