包菜的热量很低，100克包菜的热量仅为12大卡，所以说是十分适合在减肥的时候食用的。
包菜减肥可以吃吗
包菜是可以在减肥期间食用的，而且适当的食用包菜还具有减肥的效果。
包菜瘦身法的原理，在于它可以影响大脑中操控腹部的神经中枢。在咀嚼包菜时，充沛运动下巴，可以影响神经中枢，构成少数饮食就能饱腹的感受。假如吃完一全部包菜的话，摄入的热量只要230大卡，人就会发生饱腹感。也就是说，它可以防止过量饮食。养分师从养分剖析的视点看，包菜富含极微弱的纤维、多种维生素和矿物质，养分丰厚，而且可以防止吸取过量的养分素。此外包菜还有防止变老、改进肌肤质素等美容成效。
另外包菜中的水分含量充足，而且营养价值丰富，减肥期间食用包菜对身体也是有好处的。包菜是一种水分含量特别高，热量却很低的绿色菜品，据说包菜中水分的含量能高达90%，而且它还含有大量的膳食纤维，人们食用以后能增加饱腹感，却不会吸收过多热量，能保持身材，也能预防肥胖。另外包菜中还含有多种对人体有益的微量元素，其中钙，铁磷以及钾等物质都是圆心菜中最重要的存在，人们食用以后，既能补钙，也能促进骨骼发育。
包菜减肥餐怎么做
包菜饱腹法
这个方法适用于对体重稍有不满的人，或者是腰腹部肥胖的人。包菜的制作方法很简单，选用新鲜包菜叶3～5片(整张)，撕小块后放入锅中煮，可以在锅中放少许盐调味，等包菜煮到七分熟可以捞出来放凉直接食用，在餐前20分钟吃。七分熟的包菜更有嚼劲，保证每口咀嚼的次数在25次以上，清淡的水煮菜可以让你至少减肥三成的进食量，人体摄入大量的食物纤维后，消化排毒的功效会更强，如果一周在三餐前吃水煮包菜，减掉3斤左右的重量不成问题。
包菜间隙法
想减掉5斤左右的重量对包菜瘦身法来说也是小事一桩，不过对包菜的摄入量会增加，餐前吃包菜是为了减少主食热量摄入，包菜间隙法是用包菜选择性替代三餐中的某一餐，达到缩减1/3全天热量的效果。包菜替餐的做法也可以有多重选择，小编推荐水煮、凉拌两种。
包菜替餐法
包菜替餐法是除了早餐外，中餐和晚餐都用包菜作为主食的减肥法。因为早餐是一天中很重要的一餐，建议您一定要保证蛋白质的充足，可以选择鸡蛋搭配牛奶，豆浆搭配全麦面包来补充营养物质。午餐时可将包菜做成沙拉，搭配西红柿、西兰花、洋葱等富含叶绿素、维生素和果酸物质的蔬果一起食用，这样可以避免出现营养缺乏症。但此法建议每个月使用一周即可，长期使用会对身体健康产生不利影响。
