深秋的蔓延,使得人们的食欲渐渐好起来,本是值得高兴的事,很多女性朋友却纠结起“吃还是不吃”,吃了怕胖,不吃又有些抵制不住诱惑。我们是否可以选择不会发胖的食谱呢?>>>3款低热量食谱的制作材料和过程
秋季低热量食谱:
一、白菜烩牛肉
原料:牛肉250克,番茄150克,大白菜150克,黄酒、盐、味精、猪油、葱、生姜各适量。
制法:1、将番茄洗净,切成块;大白菜洗净切片,待用;葱洗净切段;姜洗净切片。2、牛肉洗净,切成薄片,放入锅中,加清水适量。以旺火烧开,放入猪油、黄酒、葱段、姜片,改小火煮。3、牛肉快熟时,再加入番茄块、大白菜片,炖至全部熟烂,再加盐、味精即可。
食用功效:健脾开胃、调理气血。
点评:白菜不含脂肪,并且含丰富的纤维,是秋冬减肥的首先之物。想防止下半身胖起来的人,可以多吃白菜。并且,牛肉热量不高,含脂肪和胆固醇很少,也适合减肥的人食用。
二、蜂蜜牛奶芝麻粥
原料:牛奶300毫升,蜂蜜、芝麻各少许。
做法:1.将芝麻炒熟,研成末。2.用小火将牛奶煮沸,加入蜂蜜。3.再加入芝麻末,搅拌均匀即可。
点评:芝麻里面含有亚麻仁油酸这种物质,可以去除附在血管内的胆固醇。所以秋冬季节可以多煮“蜂蜜牛奶芝麻粥”,吃较多肥腻东西的人可以清理一下身体胆固醇。
三、豆苗紫菜虾仁汤
原料:豌豆苗50克,虾仁、紫菜适量,盐、酱油、味精、香油各适量。
制法:1、豌豆苗去根洗净,切成段。2、炒锅置火上,倒入清水,加酱油和盐煮开,然后先将虾仁、紫菜放入汤中,再开锅时,撒入豌豆苗,加香油、味精后出锅。
点评:紫菜含有丰富的维生素A、维生素B1和B2,有利于身体排毒和排出积累的水分。这款“豆苗紫菜虾仁汤”热量很低,很适合想瘦身的人食用。