木耳用冷水泡发

菜花掰成小朵洗干净,入锅焯水后捞出沥干水

起油锅,葱姜入锅煸香后菜花入锅炒

木耳入锅炒

加盐炒均匀关火,盛出享用

木耳炒菜花成品图



烹饪技巧
此菜清淡爽口,不宜添加色重味重的调味品。
木耳用冷水泡发

菜花掰成小朵洗干净,入锅焯水后捞出沥干水

起油锅,葱姜入锅煸香后菜花入锅炒

木耳入锅炒

加盐炒均匀关火,盛出享用




此菜清淡爽口,不宜添加色重味重的调味品。
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