准备好青椒、千张、木耳。

青椒、千张、木耳分别洗净切成丝状。

青椒丝倒入无油锅中。

将青椒煸炒至软。

青椒拨一边,倒入食油。油烧热,爆香蒜瓣。

青椒过油;倒入木耳,炒匀。

倒入千张丝,炒匀。

加入盐,炒匀。

淋入生抽提味儿。

炒好的千张丝,调好味盛入碗中。

素炒千张丝成品图


准备好青椒、千张、木耳。

青椒、千张、木耳分别洗净切成丝状。

青椒丝倒入无油锅中。

将青椒煸炒至软。

青椒拨一边,倒入食油。油烧热,爆香蒜瓣。

青椒过油;倒入木耳,炒匀。

倒入千张丝,炒匀。

加入盐,炒匀。

淋入生抽提味儿。

炒好的千张丝,调好味盛入碗中。



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