在晒干成柿饼的过程中，柿子内部的水混着糖渗到果皮之外，水分蒸发后糖结晶累积到表面便形成白霜。为了让柿饼的卖相更好，有些不法商贩会在其表面撒面粉甚至滑石粉，用来冒充白霜，所以大家挑选时最好抖一抖。人工“撒粉”的柿饼，白粉层比较松散，轻轻一抖易脱落，而自然上霜的不易脱落；人工“撒粉”的柿饼，白粉分布得较多且均匀，自然上霜的分布不那么均匀。
（国家高级烹饪技师王慧宇）
柿子、山楂等冬季水果上市好吃别贪量小心“吃”出胃石症！食物营养日常生活中，经常可以听到周围的人得了胆结石、肾结石甚至是膀胱结石，很少听到有人提及“胃石症”，很多人甚至还会诧异难道胃里也会“长石头”吗？虽然说结石不是不治之症，胃石症的危害也远没有胆结石、肾结石那么大，但是由于它同样具有发作痛的特点，还
家常侉炖鱼，草鱼最入味的烹饪方法的做法，家常侉炖鱼，草鱼最入味的烹饪方法怎么做请看家常侉炖鱼，草鱼最入味的烹饪方法的做法步骤图：1、草鱼洗净切成段（这个任务可以交给卖鱼老板）加葱姜、料酒、白胡椒粉、一个鸡蛋抓匀，腌制半小时 2、热锅凉油放入腌好的鱼...
中新网成都11月6日电 (王鹏)“没想到，吃个柿子差点把命搭进去……”11月上旬，在成都市第三人民医院，年过七旬的何婆婆惊魂未定。她从没想到，自己会因吃柿子闯了一遭“鬼门关”。据介绍，此前何婆婆因剧烈腹痛医院就诊。医生检查发现，老人的小肠内有异物，引起了肠梗阻。经进一步检查，发现这个异物是一颗胃结石
鸡蛋和豆浆不能同吃，菠菜和豆腐不能同吃，螃蟹和柿子不能同食，柠檬和虾肉不能同食……不少传言称，两种“相克”的食物搭配着吃，轻则影响营养吸收，重则中毒、死亡，这些说法是真的吗？其实“食物相克”的说法并不靠谱，我们先看看日常生活中都有哪些饮食误区。鸡蛋和豆浆传言鸡蛋豆浆不能一起吃，容易引起中毒，出现恶心
大家都了解，服用柿子饼时，特别是在在食物相克层面，有许多忌讳。比如柿子饼不可以与酒、醋等同于吃，不然非常容易导致副作用。那麼柿子和酸奶能一起吃吗？一起来瞧瞧吧。柿子和酸奶能一起吃吗柿子和酸奶最好是不必同吃。柿子饼尽管营养丰富，但在
霜降是秋冬气候的转折点，也是阳气由收到藏的过渡。民间有“秋冬进补，来年打虎”的说法，更有“冬补不如霜降补”的说法，阿胶具有补血滋阴润燥的功效，是秋冬进补佳品，广州中医药大学第一附属医院药学部杨丽娥主管中药师教你如何在家DIY阿胶糕。【阿胶糕的制作】材料：阿胶250g，黑芝麻、龙眼肉、红枣、核桃仁、冰
生活起居中，大家都非常喜欢吃柿子，具备很多的营养成分，殊不知大家都不清楚柿子叶也是有很好的功效的，对大家身心健康一样有协助的。下边大家就讨论一下柿子叶的作用与功效。柿子叶的作用与功效1.除菌消痒柿子叶中还带有丰富多彩的丹宁酸，用柿子叶煎水冼澡
“板栗香而知天下秋。”时下，大街小巷充满了糖炒栗子的香味，让人食欲大开。除了单独炒、烤、煮，栗子还有不少烹调好搭档，秋季不妨多吃一些。栗子+鸡肉。栗子和高淀粉属性的红薯、土豆等食物一样，拥有绵软的质地，同时其口味清甜，能完美修饰主菜的风味，所以加了栗子烹制的肉菜，总是格外美味，比如栗子鸡、栗子排骨汤
现代人生活水平高，健康意识也强，稍微有一点不舒服，就喜欢去医院做个检查， 然后开一些药。但是，有很多病听起来很吓人，其实都是不用治疗的，大家不再花冤枉钱！饭后烧心：吃花
立秋后秋燥袭来，不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥？12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗净，切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
秋葵，在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植，是锦葵科秋葵属植物，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效，主治咽喉肿痛，小便
平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事，年轻时无须养生。其实，养生要从娃娃抓起，正如机器要从新时保养。一旦零件有损，养生为时已晚，效果必将大打折扣。没病多检
血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长，血液中也会出现一些“垃圾”，如果它们不能被及时“清理”，就会造成血液不清洁，变得黏稠，流通不顺畅，从而影响健康。这时，不妨通过一些