小炒肉 长沙特色菜的做法-家常味炒菜谱

小炒肉 长沙特色菜的做法-家常味炒菜谱1.

备好所用食材。

小炒肉 长沙特色菜的做法-家常味炒菜谱

2.

开电磁炉热锅,加入少许的油,然后将五花肉切薄片。

小炒肉 长沙特色菜的做法-家常味炒菜谱

3.

炒至五花肉出油,加入蒜片一起煸炒。

小炒肉 长沙特色菜的做法-家常味炒菜谱

4.

记得五花肉是煸炒如此的状态,再加入蒜片。这样子肉更香蒜片也不会太老。

小炒肉 长沙特色菜的做法-家常味炒菜谱

5.

蒜片出味后,再加青辣椒西芹同炒,这个时候就加入一点细盐。

小炒肉 长沙特色菜的做法-家常味炒菜谱

6.

临出锅前1分钟加入蒜段炒。

小炒肉 长沙特色菜的做法-家常味炒菜谱

7.

青蒜炒出味之后,再加入少许的生抽鸡精调味即可。

小炒肉 长沙特色菜的做法-家常味炒菜谱

小炒肉 长沙特色菜成品图

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