豌豆淀粉加适量水,搅拌均匀

将淀粉水倒入开水锅内,小火煮至透明

煮好的淀粉水,倒入碗内自然冷却

冷却好的凉粉,切块

蒜末、青辣椒、老干妈、醋、生抽、辣椒盐调和

将调好的酱汁倒入碗中

搅拌均匀,开吃~~

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酸辣凉粉(豌豆淀粉版)成品图




烹饪技巧
1、淀粉先用一部分水搅拌均匀,再煮,会比较容易煮孕;\n2、淀粉和水的比1:10,水多会软一点,水少会硬一点。
豌豆淀粉加适量水,搅拌均匀

将淀粉水倒入开水锅内,小火煮至透明

煮好的淀粉水,倒入碗内自然冷却

冷却好的凉粉,切块

蒜末、青辣椒、老干妈、醋、生抽、辣椒盐调和

将调好的酱汁倒入碗中

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1、淀粉先用一部分水搅拌均匀,再煮,会比较容易煮孕;\n2、淀粉和水的比1:10,水多会软一点,水少会硬一点。
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秋葵,在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植,是锦葵科秋葵属植物,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效,主治咽喉肿痛,小便
平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事,年轻时无须养生。其实,养生要从娃娃抓起,正如机器要从新时保养。一旦零件有损,养生为时已晚,效果必将大打折扣。没病多检
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