将所需材料准备好,再将香葱洗净;

将香葱切碎备用;

将鸡蛋磕入碗中;

倒入香葱,调入半勺食盐;

用筷子搅打均匀;

起锅,倒入适量食用油,油热后倒入鸡蛋液;

煎至两面金黄后,出锅即可;

葱花煎蛋成品图




烹饪技巧
1、鸡蛋凝固后再翻面;
将所需材料准备好,再将香葱洗净;

将香葱切碎备用;

将鸡蛋磕入碗中;

倒入香葱,调入半勺食盐;

用筷子搅打均匀;

起锅,倒入适量食用油,油热后倒入鸡蛋液;

煎至两面金黄后,出锅即可;





1、鸡蛋凝固后再翻面;
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