一张豆皮卷,放上香菜、萝卜丝,卷成长卷

斜切成2CM厚度,摆入盘中

400克肉丝中加入4克淀粉、8克料酒、2克盐、1克胡椒粉、1个蛋清,抓拌均匀

20克甜面酱、5克老抽、白糖8克、10克料酒、适量酱油、适量调味汁、清水23克,搅拌均匀待用

肉丝炒至变色,倒入调好的酱汁,翻炒均匀上色,装盘即可

京酱肉丝成品图


一张豆皮卷,放上香菜、萝卜丝,卷成长卷

斜切成2CM厚度,摆入盘中

400克肉丝中加入4克淀粉、8克料酒、2克盐、1克胡椒粉、1个蛋清,抓拌均匀

20克甜面酱、5克老抽、白糖8克、10克料酒、适量酱油、适量调味汁、清水23克,搅拌均匀待用

肉丝炒至变色,倒入调好的酱汁,翻炒均匀上色,装盘即可



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立秋后秋燥袭来,不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥?12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法:把香菜洗净,切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
秋葵,在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植,是锦葵科秋葵属植物,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效,主治咽喉肿痛,小便
平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事,年轻时无须养生。其实,养生要从娃娃抓起,正如机器要从新时保养。一旦零件有损,养生为时已晚,效果必将大打折扣。没病多检
血液是滋养身体的源泉,它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长,血液中也会出现一些“垃圾”,如果它们不能被及时“清理”,就会造成血液不清洁,变得黏稠,流通不顺畅,从而影响健康。这时,不妨通过一些