拔丝香蕉草莓的做法-甜味拔丝菜谱
美食菜谱 342 0
1.准备水果,并切块!

2.一个鸡蛋打碎搅拌好,将你准备的水果每一个都滚一遍鸡蛋液!要均匀哦!

3.再将每一块水果用淀粉蘸一遍,记得也要每一块都蘸均匀!!

4.用一点香油将你要盛菜的盘子

5.油加热后,放入你准备加工好的水果块!

6.水果块变色即可捞出备用啦!别炸过了!

7.最重要的一步就是糖浆啦!

8.放入水果块后,继续翻炒不要停,保证你的每一块水果块都被糖浆温柔包裹才可以哦!

9.最后变色出现拔丝状就可以收尾盛上碟子啦!

10.这里盛菜的碟子就是之前让你们用香油涂抹一层的那个!这样美味的拔丝水果就做好啦!!

拔丝香蕉草莓成品图

烹饪技巧
1.水果不要切的太大太小,不然后面加工不方便!
2.加工水果淀粉那一步一定要把水果外观裹全!
3. 用香油将你要盛菜的盘子
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