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从“一日色变”到“四季常鲜”，解码荔枝的现代保鲜秘诀
健康新闻

从“一日色变”到“四季常鲜”，解码荔枝的现代保鲜秘诀

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分枝植瓮、盐洗隔水、冰块保鲜、竹箨封藏……这些保鲜技术，凝结着古人对荔枝存储的探索与巧思。然而受制于当时的科技水平，这些方法虽然精巧却难以突破荔枝易腐的天然桎梏。时移世易，当初那个让人们束手无策的“烫手山芋”，在现代保鲜技术加持下，已不再是难题。这背后，是一整套科学系统的保鲜工程。6月18日，果农在

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外卖平台升级新花样

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近期，美国外卖平台Grubhub宣布以6.5亿美元的价格被再次收购。Grubhub是全球互联网最早的外卖平台之一。它一度是美国最大的在线外卖平台，市值曾超过800亿美元。在巅峰时期的2017年，Grubhub的毛利率高达52.26%。但也就是这个平台，至今已被卖了两次。在2021年第一次被欧洲外卖配

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别让60亿部旧手机成为烫手山芋

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据《人民日报》报道，我国平均每年产生的6亿至7亿部废旧手机中，回收处理量为2亿至3亿部。随着手机更新周期逐渐缩短，手机的报废量越来越大。“十四五”时期，我国手机闲置总量将达到60亿部，二手手机潜藏价值超6000亿元。当前旧手机流通的规范化、标准化、便利化水平在不断提升，但数据泄露风险、价格不透明、分

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